莫许杯深琥珀浓 2024-09-01 22:59

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• • 香气: 4
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4
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• 浑浊
• 深黄色
• 泡沫不持久
• 泡沫丰富
• 苦
• 甜
• 麦香
• 热带水果
• 气泡感强
• 轻度酒体
• 适合入门级
• 适合女生

灌装日期：2024.07.10
饮用日期：2024.09.01
使用杯形：Craft Beer Glass
香气：开盖还以为打开的是一工业拉格，一股谷物味麦香。少倾，香甜的淡淡西瓜才开始弥漫出来，混合有明显的小麦酸和一些面包。倾倒过程中西瓜越发明显，但稳定后那股皮尔森般的谷物味又杀了回来，和西瓜共同主导。一段时间后西瓜味还会更香甜
味道：杀口感较强，酒体轻度。甫一入口淡淡的西瓜就在潜伏，但前段主要仍是一股较为浓重的谷物味，与西瓜混合在一起。中段淡淡面包、比闻香弱很多的小麦微酸、生面团，以及一点苦味。后段主要是西瓜汁风味的展现，是西瓜那种甜美而不甜蜜的甜感，并平衡掉延续下来的微苦。收口干，余味微微西瓜、谷物，还有点点回苦。适饮性不错
外观：深黄色的浑浊酒液，与其说是浑浊，更像是悬浊液，能看到里面很多像细碎西瓜果肉般残余。泡沫爆炸，同时也比较细腻，颜色是米白中带点西瓜的淡淡粉色。但是泡持性就很差了，这么高的泡沫几乎是十几秒就消散殆尽了，留下一点点沿杯泡沫和细碎的少量挂杯
感受：很有创意的一款增味小麦，西瓜增味小麦不是第一次喝，之前喝过优布劳的西瓜特凉，但基酒是德式小麦，这款基酒应该是美式淡色小麦艾尔，从外观和味道就知道是真材实料的西瓜汁，比优布劳那款强多了。话说回来，虽然西瓜增味小麦少见，但确实难得the answer酿这么“平民”的酒款