莫许杯深琥珀浓 2024-05-16 16:57

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4
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• 浑浊
• 泡沫持久
• 浅黄色
• 泡沫少
• 甜
• 麦香
• 柑橘
• 香菜
• 轻度酒体
• 气泡感适中
• 适合入门级

饮用日期：2024.05.12
使用杯形：Shaker Pint Glass
香气：3.5。初闻居然是小麦的生面团最为突出，底下还有比较明显的麦芽甜，甚至略有些香蕉酯香，并不像witbier。中调来了那股香橙味，和以往喝过的witbier的柑橘气息都完全不一样，明显更甜，尾调还是没有丢掉轻微的芫荽籽
味道：3.5。杀口感适中偏高，酒体轻度。入口就有明显的麦芽甜、一些面包，前段生面团、轻微小麦酸和那股香橙味基本交织在一起，后段中橙味特质更突出，但一淡化马上小麦就来补位了，完全没有橙皮的微苦涩。随后有比闻香更明显一些的清新芫荽籽味出现，是witbier本色。收口干，口中那股橙味和小麦还留存着
外观：3.5。浅黄色的浑浊酒液。泡沫洁白，量有点少了，但是细腻。泡持性不错，消散速度慢，半指酒头，能留下少量挂杯
感受：4.0。相比传统比利时小麦，有些过于甜腻而橙皮不足，确实被替换成了更为果汁的柑橘软糖般的味道，虽不标准，但也是蛮易饮的