Se7eN-X 2024-01-25 22:34

• • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• • 香气: 4.5
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4.5
• 

• 
• 棕色
• 清澈
• 苦
• 甜
• 橡木桶
• 葡萄干
• 波本
• 酒精
• 桃子
• 巧克力
• 桂皮
• 焦糖
• 涩
• 重度酒体
• 适合发烧级
• 适合进阶级
• 平衡

瓶装日期:2022.04.07

焦糖，巧克力，威化饼干，橡木桶，水蜜桃。讲真，你每一次细闻，都会有不一样的感受出现。它的焦糖气味个人感觉是非常合理的，中端微微的巧克力味的烘烤苦涩气味很快就衔接橡木桶气味，而强烈的橡木桶气味过后衔接的又是甜甜的香草气息，就是这个香草气息非常的让人不好琢磨，有时会传输给你像是水蜜桃甜味的气息……

酒体整体，你就直接把它想象成一杯可乐就完事了，简直是一模一样……深棕红偏黑的酒体，清澈，透光感却是一般~另外，泡沫几乎没有~

入口就有的强烈桶味！！不得不说，这是目前为止第一个桶陈上来就给我这么强烈木桶风味的酒体，中段接了一段强烈的巧克力酸涩，这股类酱油般的酸涩感实在是有一点点难顶，让本该暴露出来的焦糖甜润一下子就被盖了下去，好在收口还算有一小段的甜感出现，此外，我在后续才品尝出夹杂在中段微微的巧克力酸涩中的香草甜感，还有就是酒精感也会逐渐在前段浮现在眼前。整个酒体的厚度我非常的喜欢，木桶风味的强度也拿捏的非常到位，唯一难顶的就是酸涩感……后续的微度的灼热输出也很棒！！可以算作一个不错的作品，但离我认为的完美还差了那么一口气~