以优选的进口特种麦芽为原料，精心酿造出深色酒体和独特的香气，为啤酒带来了丰富的口感和独特的味道。深邃的棕色酒体，呈现一种沉稳、内敛的气质；深夜小酌一杯，从白天的束缚中解脱，享受放松时刻。经过烘烤的麦芽在美拉德反应下，散发出一种诱人的烤面包香气和焦糖香气，使啤酒的味道更加醇厚，令人难以抗拒。
饮用日期：2023.12.10 使用杯形：Weizen Glass 香气：3.5。一开盖就喷出很浓郁、甜度蛮高的麦芽甜香和香蕉酯香，一些丁香味也夹在其中，甜味很足像是香蕉高乐高般的味道，随后掺进一些小麦微酸。至于烘烤麦芽的部分则完全被压制了，后调才出现一些收敛的焦糖、淡淡烤面包，以及类似巧克力蛋糕般的味道。香气蛮丰富，但是被weizen主导，而dunkel体现不足 味道：4.0。杀口感偏弱，酒体适中偏薄，顺滑。喝起来与闻香截然相反，dunkel有余而weizen不足。甫一入口除了淡淡且没什么甜感的香蕉外很快前段就由淡淡焦糖来补足，后段有中低的烤面包、烘烤，以及慢慢堆积起来达到中度的焦苦感，近收口有些许丁香以及一点点时隐时现的香蕉回味。收口略干，余味淡淡的焦苦感。虽说杀口感略显不足但是整体还是很清爽 外观：4.5。较为深色的棕色不透光酒液，接近巧克力色。泡沫呈现暗淡的蛋壳色，非常丰富、绵密、细腻。泡持性不错，消散速度慢，半指持续酒头，能留下中等数目的细腻lacing 感受：4.0。和以前喝过的德国产的正宗dunkel weizen有些不同，主要是杀口感偏弱和香气的不同，但是喝得出是一款用心做了的深色小麦，最近喝了几款优布劳的新出的小麦都不错的，他们最经典的产品也是小麦，所以说还是老老实实做小麦吧
莫许杯深琥珀浓 2023-12-22 18:45
饮用日期：2023.12.10
使用杯形：Weizen Glass
香气：3.5。一开盖就喷出很浓郁、甜度蛮高的麦芽甜香和香蕉酯香，一些丁香味也夹在其中，甜味很足像是香蕉高乐高般的味道，随后掺进一些小麦微酸。至于烘烤麦芽的部分则完全被压制了，后调才出现一些收敛的焦糖、淡淡烤面包，以及类似巧克力蛋糕般的味道。香气蛮丰富，但是被weizen主导，而dunkel体现不足
味道：4.0。杀口感偏弱，酒体适中偏薄，顺滑。喝起来与闻香截然相反，dunkel有余而weizen不足。甫一入口除了淡淡且没什么甜感的香蕉外很快前段就由淡淡焦糖来补足，后段有中低的烤面包、烘烤，以及慢慢堆积起来达到中度的焦苦感，近收口有些许丁香以及一点点时隐时现的香蕉回味。收口略干，余味淡淡的焦苦感。虽说杀口感略显不足但是整体还是很清爽
外观：4.5。较为深色的棕色不透光酒液，接近巧克力色。泡沫呈现暗淡的蛋壳色，非常丰富、绵密、细腻。泡持性不错，消散速度慢，半指持续酒头，能留下中等数目的细腻lacing
感受：4.0。和以前喝过的德国产的正宗dunkel weizen有些不同，主要是杀口感偏弱和香气的不同，但是喝得出是一款用心做了的深色小麦，最近喝了几款优布劳的新出的小麦都不错的，他们最经典的产品也是小麦，所以说还是老老实实做小麦吧