这是该酒厂酿造的第一款自然果酒,使用长相思葡萄汁发酵,并加入霞多丽、长相思、雷司令以及Hyslop苹果果渣做9个月的浸渍。之后,再将过滤后的酒液注入陶罐中进入三个月的陈酿期。该酒带有橘子肉、荔枝和干车前草的香气特征,风味上带有香料、果酱、新鲜奶油以及苹果所带来的单宁感。由于陶罐的影响,酸度变得更为柔和且带有一丝咸鲜感......
很新鲜的甘草,辛香料味,入口青苹果味,一点草味,薄荷味,有葡萄酒的单宁酸口,还有一些风味说不出来,我觉得口感很复杂,再加上这是我认为欢饮最漂亮的酒标,索性感受给满分💯吧
啤酱er 2023-12-22 18:36
很新鲜的甘草,辛香料味,入口青苹果味,一点草味,薄荷味,有葡萄酒的单宁酸口,还有一些风味说不出来,我觉得口感很复杂,再加上这是我认为欢饮最漂亮的酒标,索性感受给满分💯吧