如何为皮尔森注入意式风味？就像它的北方兄弟德式皮尔森一样，它充满草本香气、收口干爽，同时又有苦味萦绕。意大利的酿酒师们通过干投酒花制造出意式皮尔森独有的浓重草本味道及刚刚割过的草坪所呈现的香气。京A的酿酒师们有在意式皮尔森的基础上创造出自己的新意，通过大量干投Saphir 酒花创造出清新柠檬味。那么问题来了，这款啤酒是德式？意式？还是中式呢？
饮用日期：2023.10.14 使用杯形：Shaker Pint Glass 香气：3.0。闻香上又是那种偏向糯米般的浓郁谷物味，喝了两次生啤的意大利皮尔森都是这样，难不成这是通病？直到后调才能闻到些许的青草、药草，至于柠檬的酒花香倒是完全闻不到 味道：3.5。杀口感强劲，酒体适中偏薄。入口微甜、谷物，前段终于有不错的柠檬味体现，和青草结合一起颇有股柠檬草的感觉。中段依然是麦芽甜的体现。后段则是清澈的谷物和麦香，伴随少少微苦，但之后仍然是有麦芽回甜。收口干，余味谷物、淡淡苦 外观：4.5。浅金色的清澈酒液。泡沫洁白，非常丰富和细腻。泡持性很棒，持续的半指酒头，和几乎遍布杯壁的细密lacing 感受：3.5。作为皮尔森来说感觉甜味有些多了，而意大利皮尔森应该相当于皮尔森版的IPL，但这酒花感觉也不够足
莫许杯深琥珀浓 2023-10-25 17:44
饮用日期：2023.10.14
使用杯形：Shaker Pint Glass
香气：3.0。闻香上又是那种偏向糯米般的浓郁谷物味，喝了两次生啤的意大利皮尔森都是这样，难不成这是通病？直到后调才能闻到些许的青草、药草，至于柠檬的酒花香倒是完全闻不到
味道：3.5。杀口感强劲，酒体适中偏薄。入口微甜、谷物，前段终于有不错的柠檬味体现，和青草结合一起颇有股柠檬草的感觉。中段依然是麦芽甜的体现。后段则是清澈的谷物和麦香，伴随少少微苦，但之后仍然是有麦芽回甜。收口干，余味谷物、淡淡苦
外观：4.5。浅金色的清澈酒液。泡沫洁白，非常丰富和细腻。泡持性很棒，持续的半指酒头，和几乎遍布杯壁的细密lacing
感受：3.5。作为皮尔森来说感觉甜味有些多了，而意大利皮尔森应该相当于皮尔森版的IPL，但这酒花感觉也不够足