默默蹭酒的小董 2024-02-26 22:33

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• • 香气: 3
  • 味道: 3.5
  • 外观: 4
  • 感受: 3.5

X-Unit 2023-12-15 02:44

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 4
  • 感受: 3.5
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• 泡沫持久
• 棕色
• 清澈
• 烤面包
• 柑橘
• 气泡感强
• 轻度酒体
• 顺滑
• 清爽
• 适合入门级
• 适合进阶级
• 平衡
• 适合爷们

偏深琥珀色的酒液，细腻绵软的酒沫能持续一会不散…
入口首先有水果的清香，烘烤麦芽与面包的焦香明显，但马上消散。
沙口感十足，气泡感也挺强烈，酒体偏轻，层次感有，但层次稍微有所欠缺。
总体来说这是一块不错的深色拉格，值得慢慢品味…

MerovingianS 2023-11-12 13:09

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4
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• 红色
• 清澈
• 烤面包
• 饼干
• 药草
• 麦香
• 轻度酒体

借楼，琥珀色酒体，烤面包 草药 经过捻磨的麦子 ，后段还能感受到一些面包的酵母味。

星葵 2023-11-10 23:25

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4

莫许杯深琥珀浓 2023-09-19 19:24

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 4
  • 外观: 3
  • 感受: 4
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• 泡沫不持久
• 泡沫丰富
• 棕色
• 清澈
• 苦
• 甜
• 烤面包
• 巧克力
• 焦糖
• 麦香
• 药草
• 焦味
• 甘草
• 轻度酒体
• 气泡感适中
• 适合进阶级

灌装日期：2022.03.15
饮用日期：2023.09.19
使用杯形：Footed Pilsner
香气：香味浓郁持续，隔着一臂距离都能闻到。是比较浓郁的烘烤麦芽味，甚至略带少少焦味，夹杂几缕清澈麦香，随后明显焦糖、太妃糖和少许巧克力才从底下慢慢渗透，并有一股淡淡的类似此前在老艾尔中闻到的甘草。后段有低度的药草系酒花香，与类似大列巴一样的烤面包味混合在一起主导了后续的闻香
味道：杀口感适中略高，酒体轻薄。与闻香一样是先苦后甜。入口是淡淡烘烤和少许焦苦，一开始会觉得苦得还比较明显，后来就觉得也是低度苦。随后很快有点咖啡的微酸出现，在中段这种微酸达到了顶峰，应该是我在深色拉格中喝到最高的，有点深色浆果的感觉。初喝时后段表现为明显的焦糖甜、太妃糖，但是随后就更多是扎实的烤面包基底，上面涂抹着淡淡焦糖和巧克力。收口偏干，余味微酸微苦，淡淡烤面包，还有股淡淡巧克力饼干的感觉/杯子容量较小，在喝第二杯时一些更为“淡色”的麦香和谷物得以呈现
外观：深棕色的清澈酒液，比schwartz要浅色，并非浑浊但是颜色比较深所以难以看透，泡沫非常丰富，比较粗糙，呈现咖啡色。泡持性差，很快消散殆尽，伴随着可乐般的气泡爆裂声。无挂杯。这一泡沫表现和风格手册中的“persistent”就相去甚远了
感受：第一次尝试捷克深色拉格，确实和以往喝过的深色拉格有所区分。尤其是与隔壁的德式黑啤相比，颜色更浅，更为轻薄易饮，麦芽味更多元。感觉不知道是国外的风潮还是国内进口商的意思，最近能买到好多不同厂牌做的各种拉格风格，让很多本来小众，又或者是仅在某一国家、地区流行的拉格进入了大众的视野，对我这样的拉格爱好者真是福音了