作为一种Antiquity的啤酒风格,我们的黑麦酒与英式风格的大麦酒非常相似,但带有黑麦的辛辣味道,这种啤酒是深铜色的,酒体饱满,残余的麦芽甜度高,酒精的复杂性高,果味酯的特点平衡了低苦味和非常高的酒精含量,一些人认为有各种各样啤酒花的香气和风味,焦糖、黑太妃糖、葡萄酒、雪莉酒的香气和风味占主导地位。现在就喝它或是静置一段时间都能体验到极佳的风味。