一款传统的捷克风格皮尔森,麦芽香气浓郁,伴随着明显而圆润的苦味,回味悠长,酒体清爽,很适合畅饮。
跟老爹的除夕夜第二款喝的是意大利皮尔森这款,酒花也审核过不了。开罐惊呆了,怎么可能会有funky!闻着就是兰比克有没有,还是很经典的兰比克,这杂菌污染出奇迹了!!抱着猎奇心理尝了尝。还是能感觉出酒花的味道和苦味的连绵。整体苦度比较高。酒液依然金黄透亮。 就是这个杂菌污染也太神奇了!!!喝过这么多,这一款是个神奇的存在,有机会再找一罐看看吧
【罐装日期】20230327 【品尝日期】20231101 味道:有明显的生面团儿似的麦芽香气,有一定的麦芽甜,略微酒花辛香和药香。较淡。 外观:金黄色透明酒体相当清澈。泡沫洁白细腻,较为持久。酒体中有少量泡沫,缓慢上浮。 味道:前段是类似面包的麦芽味道,偏甜,有类似蜂蜜的味道,紧接着是明显的酒花苦味和药味。中后段酒花和麦芽混合在一起,中后段又能明显感觉到麦芽甜,回甘又是非常干,苦的味道。中后段略微有一点双乙酰带来的奶油味道。收口能感到一点金属的味道。 口感:杀口感中度偏强,中度酒体,较为清爽圆润。 总体来看,拥有典型的麦芽和酒花风格。兼具较好的平衡性和清爽特点。苦度较浓,但很干净,苦度不是很刺激。酒花和麦芽味道有很微妙的平衡,不似德式皮尔森一样明显偏向酒花。总体较为标准,也还比较好喝,很适合作为清爽款的口粮。
灌装日期:2023.03.27 饮用日期:2023.08.14 实用杯形:Evolution Pilsner 香气:开盖是清澈的麦香、谷物和淡淡白面包,带着一定的麦芽甜,随后先是有淡淡花香出现,接着是明显但不浓郁的药草与谷物混合。尾调隐约有少许硫味和金属 味道:杀口感充足,酒体轻度。入口是淡淡麦芽甜,前段是充足的麦香和谷物,中段少许微微花香出现,后段则是明显但低度的药草和酒花清苦,有些白面包作支撑。收口干,余味悠长,是谷物、酒花微苦和些许金属涩口感 外观:金黄色的清澈明亮酒液,中间偶有气泡慢慢上升。泡沫洁白而丰富,富有质感,较为细腻但是迅速变得粗糙。泡持性较好,消散速度慢,能留下较丰富、中等细腻的圈状lacing 感受:整体感觉比较老式经典又偏清淡的捷克皮尔森,没有太多亮点但足够清爽易饮,持久的余味是加分项
补标,还不错的皮尔森,和乌奎尔类似,似乎更干净一点。
爱运动喜品酒的八鉴 2024-02-10 12:21
跟老爹的除夕夜第二款喝的是意大利皮尔森这款,酒花也审核过不了。开罐惊呆了,怎么可能会有funky!闻着就是兰比克有没有,还是很经典的兰比克,这杂菌污染出奇迹了!!抱着猎奇心理尝了尝。还是能感觉出酒花的味道和苦味的连绵。整体苦度比较高。酒液依然金黄透亮。
就是这个杂菌污染也太神奇了!!!喝过这么多,这一款是个神奇的存在,有机会再找一罐看看吧
我是小酒花 2023-11-01 22:52
【罐装日期】20230327
【品尝日期】20231101
味道:有明显的生面团儿似的麦芽香气,有一定的麦芽甜,略微酒花辛香和药香。较淡。
外观:金黄色透明酒体相当清澈。泡沫洁白细腻,较为持久。酒体中有少量泡沫,缓慢上浮。
味道:前段是类似面包的麦芽味道,偏甜,有类似蜂蜜的味道,紧接着是明显的酒花苦味和药味。中后段酒花和麦芽混合在一起,中后段又能明显感觉到麦芽甜,回甘又是非常干,苦的味道。中后段略微有一点双乙酰带来的奶油味道。收口能感到一点金属的味道。
口感:杀口感中度偏强,中度酒体,较为清爽圆润。
总体来看,拥有典型的麦芽和酒花风格。兼具较好的平衡性和清爽特点。苦度较浓,但很干净,苦度不是很刺激。酒花和麦芽味道有很微妙的平衡,不似德式皮尔森一样明显偏向酒花。总体较为标准,也还比较好喝,很适合作为清爽款的口粮。
星葵 2023-09-03 22:13
莫许杯深琥珀浓 2023-08-14 23:54
灌装日期:2023.03.27
饮用日期:2023.08.14
实用杯形:Evolution Pilsner
香气:开盖是清澈的麦香、谷物和淡淡白面包,带着一定的麦芽甜,随后先是有淡淡花香出现,接着是明显但不浓郁的药草与谷物混合。尾调隐约有少许硫味和金属
味道:杀口感充足,酒体轻度。入口是淡淡麦芽甜,前段是充足的麦香和谷物,中段少许微微花香出现,后段则是明显但低度的药草和酒花清苦,有些白面包作支撑。收口干,余味悠长,是谷物、酒花微苦和些许金属涩口感
外观:金黄色的清澈明亮酒液,中间偶有气泡慢慢上升。泡沫洁白而丰富,富有质感,较为细腻但是迅速变得粗糙。泡持性较好,消散速度慢,能留下较丰富、中等细腻的圈状lacing
感受:整体感觉比较老式经典又偏清淡的捷克皮尔森,没有太多亮点但足够清爽易饮,持久的余味是加分项
小酒花aBDYrs 2023-08-01 11:16
补标,还不错的皮尔森,和乌奎尔类似,似乎更干净一点。
猫左 2023-07-31 23:28