麦田守望者 2023-12-14 19:08

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• • 香气: 2.5
  • 味道: 3
  • 外观: 2.5
  • 感受: 3
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• 深黄色
• 泡沫不持久
• 泡沫少
• 清澈
• 苦
• 甜
• 松脂
• 轻度酒体
• 顺滑
• 清爽
• 适合入门级

三羊开泰，四季发财，五魁首

开罐，较平，有轻微的香蕉

入杯，泡沫不多，金色

杯口，平，有一点酒花

入口，拉格常规口感，但确有顺滑感，很难得的拉格的顺滑感，后段干爽。
回味有明显的酒花苦香，苦味沿着舌后部向舌下走，较易激起回甘，到无甜感

有些像艾尔的拉格

魚雨渔 2023-09-08 23:52

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4

莫许杯深琥珀浓 2023-07-26 23:46

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4
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• 金色
• 泡沫持久
• 泡沫丰富
• 清澈
• 苦
• 甜
• 麦香
• 柑橘
• 松脂
• 葡萄柚
• 辛香料
• 气泡感强
• 轻度酒体
• 辛辣
• 清爽
• 适合入门级
• 口粮酒

灌装日期：2023.04.08
饮用日期：2023.07.26
使用杯形：Craft Master Grand
香气：首先是清新、浓郁的葡萄柚、柠檬香气，但是只占据了都前调，随后很快被talus那显著的松脂给压过去了，后调中还加入了一些辛香。酒花香气真是相当浓郁，一些麦香、麦芽甜在下面支撑着，还真不怎么像皮尔森的感觉
味道：杀口感强劲，酒体中下。入口在短暂的轻度麦芽甜和柠檬气息引入后马上就来到了较高的酒花苦韵，且伴随着相应的酒花辛辣，并且由于酒花的不同，比起传统pilsner的清苦更像一些IPA中的苦感。酒花苦从口腔口部出现进而延伸至上颚，苦度席卷后留下松脂味道。后段苦度褪去，在少许葡萄柚下出现一些回甜，持续到收口。收口干爽，余味时终于出现了皮尔森韵味的清苦
外观：浅金色的清澈酒液，全部倒入后略显朦胧，许多小气泡在其中升腾。洁白的泡沫一倒入就爆炸般疯涨，细腻度和稠度都较高。泡持性也很好，消散得很慢，数分钟过去仍是一大坨，只是变得粗糙而蓬松。能留下丰富而粗糙的挂杯和一指酒头
感受：并不是传统风格的一款皮尔森，可能会跟所谓美式皮尔森或者新西兰皮尔森更接近？类似IPL的感觉。整体虽然酒花突出，但是依然清爽易饮