Cuvée Anna在102号桶上陈酿,这是一个400升的第一次使用来自埃尔米塔奇城堡的红酒桶。结果是一种佛兰德/加泰罗尼亚琥珀酸啤酒,用我们自己的野生酵母培养基Morpheus发酵。这啤酒是安娜和安娜的拼贴画。我们为2019年的Borefts打了一桶,共17桶。剩下的桶稍后会像Cuvée Anna一样装瓶。
香。酸香,野菌,桶陈,深色浆果 观。棕色酒体,浑浊,棕色酒头,中等 味。浆果,酸香,桶陈,偏果酸,甜度适中,酸度中强,收口桶陈,果香,回甘 感。中轻酒体,偏干,杀口中弱
不太酸,不太香,香气很简单。。。。很一般的奥文,略有失望
中等偏下吧 除了酸也没啥特别的味道了
ERG_G 2024-10-02 00:58
香。酸香,野菌,桶陈,深色浆果
观。棕色酒体,浑浊,棕色酒头,中等
味。浆果,酸香,桶陈,偏果酸,甜度适中,酸度中强,收口桶陈,果香,回甘
感。中轻酒体,偏干,杀口中弱
默默蹭酒的老董 2024-09-11 20:23
Oceanous 2023-09-03 19:16
不太酸,不太香,香气很简单。。。。很一般的奥文,略有失望
基督山安娜贝尔 2023-07-28 15:55
Seemann 2023-07-28 01:08
中等偏下吧
除了酸也没啥特别的味道了