这次同京A的合酿中，大九一如既往地坚持在酿造中融合本地原料。两家酒厂选择酿造一款意大利皮尔森，在酒花干投上完全使用了欧洲进口的贵族酒花，并在谷物配方中特别加入了内蒙古清水河的有机小香米和兴安盟的长粒香大米，这也是"二米饭"的内涵:后期加入了内蒙古特产的野生山茶增味，这也是“草根”的内涵。整体的酒体呈现出淡金色、洁白的泡沫丰富且细腻。谷物风味细致柔和，苦味干净优雅，口感干脆清爽。是一款你不可错过的优质皮尔森!
白相人爷叔 2023-04-15 00:31