这是一款过桶发酵陈化的酸艾尔，我们把加利福尼亚州的天魄葡萄添加到了成熟的、酸味的、桶陈的啤酒中，并桶陈至干燥。这款啤酒未经过滤，未经巴氏杀菌，纯天然发酵。口味层次复杂，有淡淡的樱桃味、红葡萄、红葡萄酒桶的味道。酒体轻盈，轻微的碳酸，柔和的甜味和柔和的单宁酸，很美味。
