由于冷IPA这种风格要求一个更加干净的基底来呈现酒花香气,我们在糖化的时候加入了葡萄糖来降低酒体厚度,在煮沸阶段不投入酒花,在旋沉和干投阶段投入了“地层”“彗星”“爱达荷宝石”来获得西柚风味指向性。在后期加入了极少量的西柚汁,与酒花的西柚风味形成复调。 尝起来清洌干净、苦感瞬间爆发并快速消散,香气清新、具有直观的西柚风味,并伴随着百香果和柑橘气息,畅爽易引。独特的口感和香气,强烈的清凉感,直冲脑门,瞬间提神,让人一饮难忘。
啥破玩意,我还买了六个,脑子坏了
风味微弱,气不足,就像掺了水的西柚汁而已,垃圾,一点也不啤酒,梦想酿造你江郎才尽!!!!
胡蕴博 2023-02-23 23:34
啥破玩意,我还买了六个,脑子坏了
苦工 2023-02-21 09:08
pjlu 2023-02-19 18:01
风味微弱,气不足,就像掺了水的西柚汁而已,垃圾,一点也不啤酒,梦想酿造你江郎才尽!!!!