GEMINI:Boloya是我们GEMINI系列中最新的变体,使用我们自然发酵的索莱拉酿法酿造的酸金色酒液作为用帆布提取复杂的味道来探索单一来源咖啡豆的独特特征。Boloya是一种洗过的埃塞俄比亚豆。柠檬和红茶、黑莓和干樱桃的味道完美地与基酒的明亮果味和酸度相得益彰,以轻盈的、冒泡的感官体验和怀旧的甜蜜感收尾。