此外，这是一个展示我们对啤酒的热爱的实验。这款4.9%Dunkel风格的啤酒在6周内首次在不锈钢中低度缓慢陈酿。然后，我们把它放在法国橡木容器中，该容器之前装有长期陈酿的波尔图葡萄酒，然后是@missionmeadery覆盆子蜂蜜酒，最后放在我们的一种大麦葡萄酒中好好休息。这一长时间重复灌装橡木桶的过程大大减少了橡木桶中的活力，留下了一种微妙的橡木复杂度来平衡啤酒。之前，在我们决定包装之前，我们还在上述容器中贮藏了10周。干无花果、黑麦吐司、烤巧克力片百吉饼和少量浆果酱。回想一下橡木桶的生活，当我们喝着它的时候，提醒我们过去是什么，将来会是什么。给我们的特制啤酒，希望您喜欢。
