IPA 印度淡艾尔酒起源于1700年代。当时，酿酒者将啤酒中的酒精和酒花量增加，以适应从印度到英国的长途旅行。擎天柱是一款西海风IPA。酒中爱达荷7号、世纪和西楚酒花都加到了极致，可谓酒花肆溢。这款酒仿佛一支金色的猛兽，却又散发着热带水果，柑橘和鲜花的气息。正如正宗的IPA一样，后味纯净，偏苦。有趣，直接且美味。
