这款混合西打由三部分组成。第一部分为lackattle sour cider,苹果酵母完成发酵然后进法国红酒橡木桶添加野生百花蜜(板栗花居多)桶陈16个月,期间补酒一次,并做了桶内加强氧化,酸味侵略性强。第二部分为敞口接种“野菌”,入波本威士忌桶桶陈12个月,期间加入蓝莓和火龙果,酒精度高,桶味重。第三部分为未桶陈“新鲜”烈性蜂蜜cider,蜂蜜香气极其浓郁,三部分酒本身酒体都极干,残糖1P以下。三部分按4:3:3混合,酒精度大约10,总酸待测,加入白葡萄汁瓶发。文中所用蜂蜜为酿酒厂自己的蜂场今年采的野生零添加蜜。