这是“本土中国合酿计划”厦门站的作品，由野鹅和沙坡尾联合酿造。“斗阵七桃”在闽南语里是聚在一起玩耍的意思。这款酒的灵感来自于厦门本地经典饮品“话梅桃子水”，只有地道的老厦门才知道。我们运用青苹果榨汁浸泡厦门本地产话梅，并加入了河北产深州水蜜桃汁一起发酵，复刻出了这种本地人喜爱的传统“古早味”饮料，它呈现出浓郁的话梅、苹果、蜜桃风味，复杂的咸甜酸味在舌尖上接连绽放。
酸度其实不够，糖度够了。咸味，梅子和水蜜桃气息很好滴代偿了一部分酸度提供的结构。整杯不简单，虽然说不像是西打。是好喝的。 老生常谈的问题，富士种不是酿酒苹果。
喝来玩的西打，酸咸酸咸的盐津话梅，喝不太惯
闻起来有桃味和话梅味，喝起来是话梅味更突出一点桃汁紧随其后，然后是咸味，起泡感较足，感觉是古斯配料表写的西打，不错不错
闻香桃子味清新淡雅，入口后话梅味比较重，整体感受不错
像荔枝果肉一样颜色的酒体，闻起来桃子的香气，喝起来微微甜，咸柠七一样的酸咸感。甜酸咸融洽的很合适，都不会很突出。挺有意思的一款酒。
Drs 2022-07-29 23:35
酸度其实不够，糖度够了。咸味，梅子和水蜜桃气息很好滴代偿了一部分酸度提供的结构。整杯不简单，虽然说不像是西打。是好喝的。
老生常谈的问题，富士种不是酿酒苹果。
抄手最好吃 2022-06-23 18:52
喝来玩的西打，酸咸酸咸的盐津话梅，喝不太惯
鹿鸣 2022-06-05 01:56
惊蛰ZkvuUS 2022-05-30 22:22
闻起来有桃味和话梅味，喝起来是话梅味更突出一点桃汁紧随其后，然后是咸味，起泡感较足，感觉是古斯
配料表写的西打，不错不错
locklydddd 2022-05-30 03:47
闻香桃子味清新淡雅，入口后话梅味比较重，整体感受不错
木丶木 2022-05-22 16:26
像荔枝果肉一样颜色的酒体，闻起来桃子的香气，喝起来微微甜，咸柠七一样的酸咸感。甜酸咸融洽的很合适，都不会很突出。挺有意思的一款酒。