美西 不妥协 冷IPA(易拉罐)
Wild West Cold Day In Hell! Cold IPA (Can)

美西 不妥协 冷IPA(易拉罐)

Wild West Cold Day In Hell! Cold IPA (Can)

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 其它类型
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 25
  • 总体评分 N/A
    3.51 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 其它类型
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

原料:水,麦芽,大米,啤酒花,酵母。淡黄色的酒体。

  • 热带水果(2)
  • 青草(2)
  • 松脂(2)
  • 荔枝(2)
  • 柑橘(2)
  • 清澈(2)
  • 葡萄柚(1)
  • 适合爷们(1)
  • 百香果(1)
  • 不推荐(1)

用户酒评 共 7 条评论

陵川

陵川 2024-03-18 20:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

很难
形容

黑色手风琴

黑色手风琴 2024-02-02 01:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 不推荐

酒体澄澈,泡沫丰富,消散得也快。闻香有热带风味,酒花的臭味,一点米香。喝起来相当一般,属于不太想再喝第二次的酒。。

Glen

Glen 2024-01-19 22:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

普通,口粮酒,西海岸偏甜,口感柔和,大米口味可感。

imgole

imgole 2023-12-30 13:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂

闻香上以浓郁的草木和橙柚皮辛香为主,像是松针、嫩树皮与五月青草。柑橘属笼络着量少但明晰的热带水果,尤以百香果和番石榴为主。

入口甘苦,略厚的酒体裹覆着不少甜感,而苦味并未为其拉扯,只是搅扰其中。风味结构在某些程度上仿佛氧化,前期不妥当的甜与后期兜不住的酒精感诉说着一切。聚合的甜味抹平了热带水果们的层次,而后的柑橘属与草木带来了难得的清亮感。后段橘柚与苦延续,更薄的酒体令全局终于明快起来,但奈何再无事物可以压住本就聒噪的酒精。少量苦味于末尾收拢,增添一抹余韵但无济于事。

整体风味结构有些乱套,日期与仓储均不至氧化,但风味确实如此。

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2023-07-18 18:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

光芒万丈cfCEHy

光芒万丈cfCEHy 2023-07-18 00:06

    • 香气: 3
    • 味道: 0.5
    • 外观: 1
    • 感受: 0.5

太难喝了,苦是苦,甜是甜,香味闻着有但是喝着没有。有一种米酒加啤酒花的感觉。我不喜欢。

X-Unit

X-Unit 2022-04-30 02:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 青草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

入杯酒液金黄色般清澈,酒沫细腻丰富但一会儿就慢慢消散。
入口柑橘与松脂的香混合,丝丝青草与芒果以及菠萝的清香一直在口腔中回荡,中段有麦芽与大米的谷类味道。酵母的微臭隐约可见,收口一阵果酸感顿时涌入喉中……
酒体中等偏轻与,但沙口感十足,气泡感也挺丰富的。整体口感在前段是IPA,在后段偏皮尔森,酒花香与苦味比较丰富与持久,层次感分明,酒体平衡顺滑。
干爽利落的收口与酒花香味苦味不留口的特点,是这款冷IPA的最大特色与优势。
不主动,不拒绝,不妥协……

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