这款特殊的Hommage已经浸泡了4.5个月。一年和两年的兰比克酒来自6个不同的木桶和7种不同的酒品。最终每升Hommage的水果强度为350克（76%来自Ferme Framboos的覆盆子和24%樱桃）。3 Fonteinen Hommage是通过将手工采摘的整个樱桃和（有机）覆盆子浸泡在年轻的传统兰比克酒上，至少四个月，每升的比例为760克覆盆子和240克樱桃。然后，水果兰比克与年轻的兰比克组装在一起，所有的东西都装入瓶中，并在瓶中继续发酵。Hommage是一款正确的覆盆子羊肉啤酒，具有强烈的森林水果香味，并在玻璃中不断进化。天然水果，不添加果汁、糖浆或糖。未过滤和未消毒的。3 Fonteinen Hommage是在传统的Jeune lambic中浸泡完整的griottes和framboises（生物）的结果，在4个月内以760克framboises和240克griottes的比例进行。随后，这些水果羊肉串与年轻羊肉串组合在一起，所有的羊肉串都被封存起来，并在酒窖中继续发酵。
Sol1st 2022-07-03 12:55
喝点小酒的Turbo 2022-03-29 11:25
上传成功，搬运过来。（酒花儿的啤酒介绍是啥玩意儿？什么羊肉？机翻UT完全不检查一下就粘贴过来了
？？？）
刚拿出冰箱～6度，酸感略强，沙口中等，香味较弱，回温到十几度开始喝，香气，funky开始凸显，比克里克柔和的多，虽然覆盆子占多76%，但主要还是樱桃主导，水果酸，加上柔和的桶味，丝丝的臭，非常不错，味道均衡而美妙，让人想大口畅饮，奈何价高，只敢小酌品味。4.35
个人感觉F覆盆子更柔更好喝。