这款High Beam DDH Pale Ale以更温和的强度再现了我们的Elevationism Triple IPA的风味，加入了奇努克（Chinook）、埃尔多拉多（El Dorado）和西姆科（Simcoe）三种以明亮多汁的菠萝味而闻名的啤酒花品种酿造。
这款确实有很强的菠萝香气。然后混杂了一些西姆科独特的味道。 外观是橙汁色，不过我这罐日期不好有些氧化。 喝一口酒头又含着大量的酒花香气还有松针泥土的味道，苦得很明显。 这款味道可以说是非常平淡的，没喝出甜味，入口有一些微酸，后段有一些微苦。这个苦味是非常优秀的，由西姆科带来的苦味。 味道来说相对比较平淡了，跟她的香气比起来。 感受来说也是中规中矩吧，除了后段西姆科带来的优秀苦度之外，没有什么让人留下深刻印象的。 还有他入口的微酸，让我感觉不是很好。
不错啊这淡色艾尔……………………
前天喝了俩惊艳的云水，继续体验起来这款没有那两个好。颜色貌似严重氧化，但这也是可以理解的，5个月了嘛。香气花香松脂番薯水，泡沫丰富持久。喝起来很淡，氧化感倒是不太多，主要是菠萝糖、松脂和花香，后半段木料药草和偏明显的麦香味。喝到这里我恍然大悟了，就是一个英式IPA那种有点陈年的酒花味道。 喜欢英式的朋友可以试试，对我来说一般。
Blackroom-K 2022-07-09 13:25
衿儿今天喝什么 2022-03-29 12:39
这款确实有很强的菠萝香气。然后混杂了一些西姆科独特的味道。
外观是橙汁色，不过我这罐日期不好有些氧化。
喝一口酒头又含着大量的酒花香气还有松针泥土的味道，苦得很明显。
这款味道可以说是非常平淡的，没喝出甜味，入口有一些微酸，后段有一些微苦。这个苦味是非常优秀的，由西姆科带来的苦味。
味道来说相对比较平淡了，跟她的香气比起来。
感受来说也是中规中矩吧，除了后段西姆科带来的优秀苦度之外，没有什么让人留下深刻印象的。
还有他入口的微酸，让我感觉不是很好。
DavidU7YuZu 2022-03-03 22:52
永善 2022-03-02 17:19
吴蒙圈 2022-02-22 19:17
老井 2022-02-12 19:53
燃烧的手纸 2022-02-06 21:15
不错啊这淡色艾尔……………………
基督山安娜贝尔 2022-02-03 21:24
Zodiac 2022-01-25 18:53
前天喝了俩惊艳的云水，继续体验起来这款没有那两个好。颜色貌似严重氧化，但这也是可以理解的，5个月了嘛。香气花香松脂番薯水，泡沫丰富持久。喝起来很淡，氧化感倒是不太多，主要是菠萝糖、松脂和花香，后半段木料药草和偏明显的麦香味。喝到这里我恍然大悟了，就是一个英式IPA那种有点陈年的酒花味道。
喜欢英式的朋友可以试试，对我来说一般。