这款Druif的特点是加入了Muscaris葡萄,这是由Solaris和Muskateller两个品种杂交而成。这个相当年轻的品种源自德国的弗莱堡地区,结合了强烈的麝香气味和比其他麝香品种更高的糖密度(尤其是在稍晚收获的时候)。 我们将葡萄汁与15个月陈化期的兰比克在小橡木桶中陈化。我们用于混合的兰比克进行了3年陈化,占有10%以上。最终的水果浓度为每升469克Muscaris葡萄。 灌装时间为2021年1月19日。
酒厂背回来的一个新款,个人对于三泉的淡色葡萄其实一直是挺有好感的,不像红葡萄那么涩,然后又能够带有一些藤曼 树枝类似的草本感,这个葡萄种类其实还是风味挺明显的,带有一些很独特的感觉,还是挺让人意外的
QueeN930 2024-02-02 05:41
酒厂背回来的一个新款,个人对于三泉的淡色葡萄其实一直是挺有好感的,不像红葡萄那么涩,然后又能够带有一些藤曼 树枝类似的草本感,这个葡萄种类其实还是风味挺明显的,带有一些很独特的感觉,还是挺让人意外的