2019年春天,我们通过本地的雪莉酒厂得到了一批非常古老的奥洛索、PX和阿蒙蒂亚多酒桶。香气混合了典型的上等雪利酒的味道,以及烘烤、泥煤的风味,这是我们以前从未经历过的。然而,经过一年的瓶中熟化,由于较突出的泥煤味,尽管比较平衡,但我们决定不把这款酒作为Zenne y Frontera来发布,而是作为泥煤贵兹介绍给大家。这个批次与61号批次一样,主要来自于奥洛索桶陈化。它的平均陈化期为将近三年,其中最老的兰比克是在2018年4月酿造的。 灌装日期为2020年4月15日。
很耐喝,雪莉桶的味道不明显但有明显的桶味。较之普通版有更强烈的梨子、青苹果的感受,性价比很高。
Zodiac 2022-05-21 19:47
很耐喝,雪莉桶的味道不明显但有明显的桶味。较之普通版有更强烈的梨子、青苹果的感受,性价比很高。
猫左 2022-02-19 19:11