珀亚拉 窖藏系列 - 入木三分 大麦酒
Põhjala Cellar Series - Triple Barrel Barleywine

珀亚拉 窖藏系列 - 入木三分 大麦酒

Põhjala Cellar Series - Triple Barrel Barleywine

产地: 爱沙尼亚
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 4
  • 想喝: 11
  • 喝过: 62
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款Triple Barrel Barleywine混合了在波本威士忌和黑麦威士忌桶中陈化24个月的大麦酒,以及在黑麦威士忌桶中陈化15个月的黑麦艾尔。

  • 甜(6)
  • 葡萄干(5)
  • 适合进阶级(5)
  • 橡木桶(5)
  • 药草(5)
  • 苦(5)
  • 甘草(4)
  • 威士忌(4)
  • 波本(4)
  • 黑色(4)

用户酒评 共 18 条评论

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2022-02-16 23:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 药草
  • 话梅
  • 桂皮
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 酱油
  • 甘草
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合爷们

桶味非常浓重。酒体入口前段标准大麦酒的感觉;后段有明显的果脯和八角、甘草等中药材的味道。尾段酒精感压得不是很好,饮用起来鸭梨山大。

啊999

啊999 2022-02-10 23:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 葡萄干
  • 波本
  • 巧克力
  • 药草
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

物美价廉,品质优秀。红枣 果脯 湿木料为主,桶味带来的太妃糖巧克力为辅,层次丰富,甜度适中,酒精感也压的不错,一人慢慢喝毫无压力,甚是愉悦。鸡蛋里挑骨头,后段稍显毛糙了,表现在药草味不太和谐,但瑕不掩瑜,很喜欢。

萌叔小南

萌叔小南 2022-02-04 17:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 麦香
  • 药草
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 酒精
  • 甘草
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味

深棕不澄澈半透光的酒色,熹微泡沫为浅棕色,保持环状贴面,视效中的酒液里有相当量的杂质沉淀,不过饮用过程中倒并无异样。
初始桶味重,波本与黑麦威士忌的力道不容小觑。酒体本身有浓郁蜜饯与甘草味道。瓶身标注的侍酒温度建议在12-16℃,因此低温状态下不必喝太快,回温后大麦与桶味的融合度会提升很多,同时甜感不会太激越。
后半段,风味除了上述,还有丝丝奶油、木头与酱油味渐渐涌现,只是互相的兼容性就滑坡了,显得有些杂乱,主要体现为辛辣与药草味过分凸显,同时酒精感爆棚,饮用压力巨大。
过三桶的实验或许是成功的,但是solo明显承受乏力。

贝加尔湖

贝加尔湖 2022-01-29 15:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

windviki

windviki 2022-01-21 22:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

名字翻译得不错。深黑外观,淡金色泡沫残留细微一圈。闻香以大麦果脯甜香为主,但是后段有种药材,湿润木头的气息。酒体中等厚度。前段甜比较正宗,中段后转苦,后半段的辛香感受很强,回应了药材闻香。感觉是黑麦艾尔占比较高,平衡堪忧。结尾桶的木质气息,特有的苦比较显著,苦感细品会接上酒精感。整体而言没有搭配到很完美,导致后段重口

spacelion

spacelion 2022-01-15 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

桶味过强,回温后的表现和刚开始的中药味、桶味、完全不是一个感觉,回温后桶味和大麦酒就十分融洽

KUMA君X

KUMA君X 2021-12-23 15:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 香草
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 酱油
  • 甘草
  • 奶油
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合进阶级

闻起来黑糖 枣子 甘草 酱味 香草 喝起来的话酒体比较柔顺 没有过于凶猛的甜度以及酒精感表现 整体上有较强的蜜饯果脯 甘草 酱味为主 桶味比较强悍 但相对而言还是比较圆润的 末端稍微有些辛辣烧灼感

Job2020

Job2020 2021-12-20 14:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

酱油味好重

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