这是款比较让人费解的啤酒,如以往我的作品,没有明确的定义,像古斯,像浑浊酸,但又谁也不像。在达芬奇的基础上增加了盐的投放,和酸碰撞后使得风味更加明快清爽。这不仅仅具有意大利人的慵懒,还有德国人的搞怪。
之前和@偷懒机器 、雨梅逛精酿啤酒节 在南头古城从5点多喝到11点,一路试喝,大概有27家店,试了40~50多款酒。总体而言,虽然款式争奇斗艳,但是惊喜并不多,能留下印象好喝的大概也就6款左右。 昨天最惊喜的莫过于来自邯郸的品牌「柒玖舍」,留下印象的6款酒中有3款来自这个品牌。 浑浊盐IPA:全场最佳的一款🏆 我推荐了三个朋友去,都是喝了一口就果断买了一杯。浑浊饱满的酒体、非常舒服的微酸味、恰到好处的盐味,伴随IPA本身有的水果酒花香气。我刚进啤酒节就喝了,觉得很好喝。逛完一圈胃很累,再喝了一杯还是很舒服(已经说服吨吨吨老板进货,以后能喝到了哈哈哈)
深圳的啤酒节上喝到这款酒是真的不错,有点儿咸的啤酒,很特别
第一次喝到这款酒是在深圳精酿啤酒节上,当时直接唤醒我开始麻木的味蕾。 盐的味道中和了IPA的苦度,带来了类似盐汽水的清爽,但又没有盐汽水那样的刺激和单调。IPA本身的香气没有被盐吞噬,绝对是一杯陪着大口吃肉大口喝的酒。
柒玖舍 浑浊盐 在啤酒节的时候喝到第一口眼前一亮,海盐风味很突出,一直到最后一口都有很强的存在感,酒花香气也在线,非常易饮,据说是投入了大量果泥所以感觉像在喝果汁,在炎热的啤酒节喝得非常愉悦,是艺术家系列最喜欢的一款。第二回在吨吨吨啤酒馆喝到几乎是桶底几杯,有点过厚了,后来有放久了点回了温就不太能接受(btw个人不爱果泥
入口海盐先行,随后是热带水果的气息慢慢推进,层次感丰富,后面的酸甜感也很平衡,没有冲击掉海盐的风味。
突破了我对IPA的认知,IPA也能做的咸口的?以为会像帝都海盐那种比较刺激的感觉,但喝下来,倒是很顺口,没那么特别咸,适合吨吨吨,很值得尝试的一款酒
今天是柒玖舍的 米开朗基罗 浑浊盐IPA 非常顺滑,酒体适中,香气宜人,清新醒神 细细闻来,有一股刚开瓶的盐汽水的味道 虽然是在寒冷的冬日,但却感受到了夏日的海风 虽然喝起来酒体没有果泥厚重,但却留口悠长,有一丢丢刚吃过香蕉🍌的感觉 全程都非常舒服,五星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推荐
黄大水Water 2021-12-14 00:34
之前和@偷懒机器 、雨梅逛精酿啤酒节
在南头古城从5点多喝到11点,一路试喝,大概有27家店,试了40~50多款酒。总体而言,虽然款式争奇斗艳,但是惊喜并不多,能留下印象好喝的大概也就6款左右。
昨天最惊喜的莫过于来自邯郸的品牌「柒玖舍」,留下印象的6款酒中有3款来自这个品牌。
浑浊盐IPA:全场最佳的一款🏆 我推荐了三个朋友去,都是喝了一口就果断买了一杯。浑浊饱满的酒体、非常舒服的微酸味、恰到好处的盐味,伴随IPA本身有的水果酒花香气。我刚进啤酒节就喝了,觉得很好喝。逛完一圈胃很累,再喝了一杯还是很舒服(已经说服吨吨吨老板进货,以后能喝到了哈哈哈)
Veronica_Qin 2021-12-13 18:34
深圳的啤酒节上喝到这款酒是真的不错,有点儿咸的啤酒,很特别
Tao_Ww 2021-12-12 18:58
第一次喝到这款酒是在深圳精酿啤酒节上,当时直接唤醒我开始麻木的味蕾。
盐的味道中和了IPA的苦度,带来了类似盐汽水的清爽,但又没有盐汽水那样的刺激和单调。IPA本身的香气没有被盐吞噬,绝对是一杯陪着大口吃肉大口喝的酒。
楠神kGETHy 2021-12-09 23:09
柒玖舍 浑浊盐
在啤酒节的时候喝到第一口眼前一亮,海盐风味很突出,一直到最后一口都有很强的存在感,酒花香气也在线,非常易饮,据说是投入了大量果泥所以感觉像在喝果汁,在炎热的啤酒节喝得非常愉悦,是艺术家系列最喜欢的一款。第二回在吨吨吨啤酒馆喝到几乎是桶底几杯,有点过厚了,后来有放久了点回了温就不太能接受(btw个人不爱果泥
酒花羊 2021-12-09 12:44
入口海盐先行,随后是热带水果的气息慢慢推进,层次感丰富,后面的酸甜感也很平衡,没有冲击掉海盐的风味。
sipu 2021-12-09 12:12
你丫才是美编 2021-12-09 11:50
突破了我对IPA的认知,IPA也能做的咸口的?以为会像帝都海盐那种比较刺激的感觉,但喝下来,倒是很顺口,没那么特别咸,适合吨吨吨,很值得尝试的一款酒
Albert-家铭 2021-12-08 18:55
今天是柒玖舍的 米开朗基罗 浑浊盐IPA
非常顺滑,酒体适中,香气宜人,清新醒神
细细闻来,有一股刚开瓶的盐汽水的味道
虽然是在寒冷的冬日,但却感受到了夏日的海风
虽然喝起来酒体没有果泥厚重,但却留口悠长,有一丢丢刚吃过香蕉🍌的感觉
全程都非常舒服,五星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推荐