这是款比较让人费解的啤酒，如以往我的作品，没有明确的定义，像古斯，像浑浊酸，但又谁也不像。在达芬奇的基础上增加了盐的投放，和酸碰撞后使得风味更加明快清爽。这不仅仅具有意大利人的慵懒，还有德国人的搞怪。
最近来成都旅游，难得碰到认识蛮久的朋友，不过以前只喝过他家的酒没见过他家的人，所以今晚就在成都街边的『怪兽啤酒屋』碰了面。整体酒馆的面积不大，以复古风格为主，酒头的酒款也在不断更换，都是老板精心挑选的，同时鸡块和芥末黄瓜值得一吃非常不错！老板也十分热情，成都蛮值得一去的酒馆。 没错，现在这杯就是来自〔柒玖舍〕的米开朗基罗浑浊盐IPA，艺术家系列中的一款，除了古斯这类，我也是头一次喝到在IPA中加了盐，还蛮有意思哈。 老板打好酒就可以明显的看到泡沫适中均匀，细腻且持久。酒体呈金黄色浑浊状，略显粘稠些。 闻香上，丰富的柑橘、葡萄柚等水果的果香，略带微微甜感，清新自然，鲜榨果汁的香气。 入口杀口感适中偏弱，如同闻香一样丰富浓郁的柑橘、葡萄柚汁的味道配合着微酸首先出现，中段香气慢慢展开，微甜，百香果、柠檬的香气配合着类似柚子皮的轻微苦出现，适中的咸感在偏后出现中和掉了甜腻，酒花的香气在最后出现起到了一定的支撑，回味果香。 ⭐️整体上，体验感蛮好的一款盐IPA，给到了我一些惊喜，以果汁感为主，丰富的果香展现，酸甜苦平衡，香气的层次在每一段都有所体现，舒适易饮，轻微的咸也可以在佐餐的时候有一定的解腻作用。夏日吨吨吨没毛病，女孩子可以尝试一下，一定会喜欢！
酒体比较浑浊，海盐的味道怎么讲，总觉得怪怪的，咸咸的，总体来说个人不太能接受咸味的酒，
很客观的评价一下，这个酒，实在太让我惊喜了，清新的海盐在入口时带来冲击，马上水果的味道仿佛热带风暴袭来，接下来就是ipa的香气，层次分明，浑浊的酒体金黄饱满，超级棒的
或许可能是期待值过高 或许可能是摇桶摇得不够用力 无论是香气和口感给我最大的感觉是加了点儿盐和气泡的浓缩橙汁加浓缩西柚汁 再加了点陈皮 从香气上讲 闻的时候就有种甜得发黏糊的味道了 入口 在气泡带来的沙口感迅速消逝后 短暂的酒精感 橙子和西柚的苦 甜 再是苦甜平衡的味道 残糖感还是有的 甚至比部分果泥带给我的残糖还严重 回温以后黏糊糊的浓缩果汁感更强了
实在受不了了……不好意思偷跑先了，今晚摇桶计划的浑浊盐IPA， 实在……非常对我这种不太能吃酸味的人的口味，入口丰富的橘子清香，中段一点海盐的点缀使得这款果泥有奇妙的提升，收口的酒花甘甜更加使得这款酒的层次细节都做到位
啤酒节喝到了柒玖舍这款米开朗基罗混浊盐，印象很深，和朋友一起去玩，一圈下来最喜欢这家。开始还以为是新厂牌，没想到老中医也是出自他们家。混浊盐和那个达芬奇可以算是南头古城啤酒节很精彩的产品，水果带来的甜和酸度刚刚好，还有一点点咸。关键是并不冲突，融合的很好！后面在店里喝到一样觉得惊艳，适合吨吨吨！
口感顺滑，酒体适中，入口清新的咸味，之后是热带水果的风味。小白老饕都爱的感觉，适合吨吨吨的一款ipa
之前啤酒展喝过～虽然外观和闻起来的香气没有那么出色，但是好喝呀
小钰爱喝酒 2022-06-14 21:48
最近来成都旅游，难得碰到认识蛮久的朋友，不过以前只喝过他家的酒没见过他家的人，所以今晚就在成都街边的『怪兽啤酒屋』碰了面。整体酒馆的面积不大，以复古风格为主，酒头的酒款也在不断更换，都是老板精心挑选的，同时鸡块和芥末黄瓜值得一吃非常不错！老板也十分热情，成都蛮值得一去的酒馆。
没错，现在这杯就是来自〔柒玖舍〕的米开朗基罗浑浊盐IPA，艺术家系列中的一款，除了古斯这类，我也是头一次喝到在IPA中加了盐，还蛮有意思哈。
老板打好酒就可以明显的看到泡沫适中均匀，细腻且持久。酒体呈金黄色浑浊状，略显粘稠些。
闻香上，丰富的柑橘、葡萄柚等水果的果香，略带微微甜感，清新自然，鲜榨果汁的香气。
入口杀口感适中偏弱，如同闻香一样丰富浓郁的柑橘、葡萄柚汁的味道配合着微酸首先出现，中段香气慢慢展开，微甜，百香果、柠檬的香气配合着类似柚子皮的轻微苦出现，适中的咸感在偏后出现中和掉了甜腻，酒花的香气在最后出现起到了一定的支撑，回味果香。
⭐️整体上，体验感蛮好的一款盐IPA，给到了我一些惊喜，以果汁感为主，丰富的果香展现，酸甜苦平衡，香气的层次在每一段都有所体现，舒适易饮，轻微的咸也可以在佐餐的时候有一定的解腻作用。夏日吨吨吨没毛病，女孩子可以尝试一下，一定会喜欢！
仍觉得满天星辰不及你 2022-06-07 23:53
酒体比较浑浊，海盐的味道怎么讲，总觉得怪怪的，咸咸的，总体来说个人不太能接受咸味的酒，
Sn_Chen 2022-05-06 22:16
njGpBIq 2022-02-07 16:53
等等TY0lEg 2022-02-06 19:26
很客观的评价一下，这个酒，实在太让我惊喜了，清新的海盐在入口时带来冲击，马上水果的味道仿佛热带风暴袭来，接下来就是ipa的香气，层次分明，浑浊的酒体金黄饱满，超级棒的
东北窦靖童 2022-01-07 23:41
或许可能是期待值过高
或许可能是摇桶摇得不够用力
无论是香气和口感给我最大的感觉是加了点儿盐和气泡的浓缩橙汁加浓缩西柚汁 再加了点陈皮
从香气上讲 闻的时候就有种甜得发黏糊的味道了 入口 在气泡带来的沙口感迅速消逝后 短暂的酒精感 橙子和西柚的苦 甜 再是苦甜平衡的味道 残糖感还是有的 甚至比部分果泥带给我的残糖还严重
回温以后黏糊糊的浓缩果汁感更强了
697Sarres 2021-12-31 16:15
实在受不了了……不好意思偷跑先了，今晚摇桶计划的浑浊盐IPA， 实在……非常对我这种不太能吃酸味的人的口味，入口丰富的橘子清香，中段一点海盐的点缀使得这款果泥有奇妙的提升，收口的酒花甘甜更加使得这款酒的层次细节都做到位
小酒花lCMPn 2021-12-23 16:08
啤酒节喝到了柒玖舍这款米开朗基罗混浊盐，印象很深，和朋友一起去玩，一圈下来最喜欢这家。开始还以为是新厂牌，没想到老中医也是出自他们家。混浊盐和那个达芬奇可以算是南头古城啤酒节很精彩的产品，水果带来的甜和酸度刚刚好，还有一点点咸。关键是并不冲突，融合的很好！后面在店里喝到一样觉得惊艳，适合吨吨吨！
_lun 2021-12-20 23:46
口感顺滑，酒体适中，入口清新的咸味，之后是热带水果的风味。小白老饕都爱的感觉，适合吨吨吨的一款ipa
IL 2021-12-16 10:28
之前啤酒展喝过～虽然外观和闻起来的香气没有那么出色，但是好喝呀