这款Pâtisseree Berry Tiramischmoo Fruited Sour Ale加入了大量草莓、覆盆子和博伊森莓，并且添加了提拉米苏蛋糕熟化。浆果味浓郁，并且带有咖啡、可可和朗姆浸泡香草的风味。 *内含乳糖。
比较平衡，酸甜偏酸口，有种奶油蛋糕的味道
高情商：有朗姆酒的风味（酒款介绍里是这么说的）；低情商：6度的酒，酒精感明显。 印记的酒喝得少，去年初他家施莫吉进国内一百大几的价格，今年五六十，可以当口粮了。值得一提的是这个罐子不光换了颜色，好像还厚实了点，挺上心的，不至于酿成酒炸人伤的惨剧，这个值得肯定。 开罐还是喷，泡沫很丰富，而且因为添加了提拉米苏，奶油（脂肪）浮在上层一直不消散，像福寿螺的卵，稍微有点恶心。酒液粘稠，泡沫的味道里酒精感突出，酒液则是偏甜美，能明显感觉出咖啡、蛋糕、树莓、草莓的风味，苦味中和了甜度，但无论是泡沫还是酒液，酒精味都有些重了。 整体感受：提拉米苏有，莓果味也有，整体很不错，是杯风味完整的液体蛋糕，而且完全没有很腻，就是酒精味太跳戏了。
AIR药剂师 2022-01-01 13:39
比较平衡，酸甜偏酸口，有种奶油蛋糕的味道
小酒花GvIopO 2021-12-12 11:01
Zodiac 2021-12-05 14:02
高情商：有朗姆酒的风味（酒款介绍里是这么说的）；低情商：6度的酒，酒精感明显。
印记的酒喝得少，去年初他家施莫吉进国内一百大几的价格，今年五六十，可以当口粮了。值得一提的是这个罐子不光换了颜色，好像还厚实了点，挺上心的，不至于酿成酒炸人伤的惨剧，这个值得肯定。
开罐还是喷，泡沫很丰富，而且因为添加了提拉米苏，奶油（脂肪）浮在上层一直不消散，像福寿螺的卵，稍微有点恶心。酒液粘稠，泡沫的味道里酒精感突出，酒液则是偏甜美，能明显感觉出咖啡、蛋糕、树莓、草莓的风味，苦味中和了甜度，但无论是泡沫还是酒液，酒精味都有些重了。
整体感受：提拉米苏有，莓果味也有，整体很不错，是杯风味完整的液体蛋糕，而且完全没有很腻，就是酒精味太跳戏了。