这款Imigração Belgian Lambic拥有传统的比利时兰比克风味,酒体呈橙黄色。
灌装日期:2021.04.12 饮用日期:2023.08.31 使用杯形:Barrel Aged Glass 香气:还没开盖就似乎就闻到淡淡的兰比克酸香。开盖后是先醋酸后乳酸,伴随着青苹果的味道,都比较清淡,全然没有想象中的刺激感。中调是一些话梅和轻微泥土、野菌味,后调是淡淡面包、谷物、小麦的面团。回温后有一些桶味 味道:杀口感弱,酒体相当轻薄。入口先是一点微甜,类似酸奶那种甜感,中段乳酸味加强,一些刺激感向上顶起上颚,而醋酸味继续向后延伸进后段,并带起话梅、面包、轻微柑橘味。随后是一些青苹果味的甜,但是近收口有短暂的苦味出现。同时有不知何处而来的辛辣感。收口干,余味淡淡苦和微涩,持续的辛辣感 外观:深黄色的浑浊酒液。泡沫洁白,量少,非常粗糙,但是那沿杯壁一圈的粗糙气泡却还比较持久,有很零星的挂壁 感受:很标准的传统兰比克,由于水果兰比克的存在,本以为原汁兰比克会相当刺激,野菌味很重,没想到其实还是比较清新易饮,酸度和funky完全无法和贵兹相比
外表很清亮,闻香就是主导的醋酸和乳酸味,入口沙口感很足,有苹果浆果的香气,酸感比较大,没有野菌的臭味。尾调微苦
尾段有点苦味,兰比克喝得比较少,感觉都一个味
香气浓郁度中等偏厚重,不是明亮的感觉,整体是一种咸酸的香气,偏低的醋酸,中低的乳酸,青苹果,梅子,汗渍,咸杨梅,面包,泥土,花香,皮革。 淡琥珀色酒液,略微浑浊,白色泡沫很少,却很持久。 气泡沙口感偏低,更多的是酸带来的刺激感,咸酸,酸度高,咸鲜味中等,收口的鲜带来微微的甘甜,收口干爽,很细微的单宁涩口感,苦味不易察觉。果香留口。酒精感弱。 酸爽,个人挺喜欢的,性价比不错,推荐品尝。
莫许杯深琥珀浓 2023-08-31 20:47
灌装日期:2021.04.12
饮用日期:2023.08.31
使用杯形:Barrel Aged Glass
香气:还没开盖就似乎就闻到淡淡的兰比克酸香。开盖后是先醋酸后乳酸,伴随着青苹果的味道,都比较清淡,全然没有想象中的刺激感。中调是一些话梅和轻微泥土、野菌味,后调是淡淡面包、谷物、小麦的面团。回温后有一些桶味
味道:杀口感弱,酒体相当轻薄。入口先是一点微甜,类似酸奶那种甜感,中段乳酸味加强,一些刺激感向上顶起上颚,而醋酸味继续向后延伸进后段,并带起话梅、面包、轻微柑橘味。随后是一些青苹果味的甜,但是近收口有短暂的苦味出现。同时有不知何处而来的辛辣感。收口干,余味淡淡苦和微涩,持续的辛辣感
外观:深黄色的浑浊酒液。泡沫洁白,量少,非常粗糙,但是那沿杯壁一圈的粗糙气泡却还比较持久,有很零星的挂壁
感受:很标准的传统兰比克,由于水果兰比克的存在,本以为原汁兰比克会相当刺激,野菌味很重,没想到其实还是比较清新易饮,酸度和funky完全无法和贵兹相比
Lynx 2023-07-01 21:01
外表很清亮,闻香就是主导的醋酸和乳酸味,入口沙口感很足,有苹果浆果的香气,酸感比较大,没有野菌的臭味。尾调微苦
上脑 2022-11-07 01:42
阿司铍林 2022-09-30 11:21
苏广宇 2022-08-29 22:13
尾段有点苦味,兰比克喝得比较少,感觉都一个味
洪桐伟 2022-03-28 22:15
天上有猪飞 2022-03-03 14:58
香气浓郁度中等偏厚重,不是明亮的感觉,整体是一种咸酸的香气,偏低的醋酸,中低的乳酸,青苹果,梅子,汗渍,咸杨梅,面包,泥土,花香,皮革。
淡琥珀色酒液,略微浑浊,白色泡沫很少,却很持久。
气泡沙口感偏低,更多的是酸带来的刺激感,咸酸,酸度高,咸鲜味中等,收口的鲜带来微微的甘甜,收口干爽,很细微的单宁涩口感,苦味不易察觉。果香留口。酒精感弱。
酸爽,个人挺喜欢的,性价比不错,推荐品尝。