Thomas Hardy's Ale最初于1968年酿制,是一种大麦风格的艾尔,多年来它的味道和香气得到了改善。2015年,一小部分Thomas Hardy's Ale在橡木桶中静置6个多月,就像第一个年份一样:这是我们的Thomas Hardy The Historical Ale。2019款在苏格兰威士忌桶中成熟,带来木材的烟熏味道。
大英帝国老米字旗的烈性大麦。 坚果,草药,甘草,酒精。像一套火焰附魔的组合拳,按顺序打在我的喉咙上并且带有灼烧感。这酒是真的够劲。不只是酒精感。在15度左右的时候。坚果和甘草的香味达到顶峰。并且整体开始变的温和。但依旧醇厚。 250ml,真的是这款酒的黄金规格。多一点有压力,少一点意犹未尽。
托马斯·哈迪 复古艾尔2019 棕红色酒液,微微透光,酒体很干净没有杂质,也没有什么泡沫,非常漂亮。 闻香是坚果、小麦面包、焦糖、湿木柴…… 入口酒液比想象中甜,焦糖、麦香萦绕舌边。能喝出过了桶。中段烟熏木味、鱼肝油、酒精感显现出来。冰的时候酒精感没压住,在鼻腔流窜,回温后就好很多。后段有无花果干味出现,香味简单,转变清晰明了,下肚暖胃小口喝非常舒服。回味有点苦,有类似茯苓的药材味。 别看它只有250ml,酒精度高达13.1%°,一瓶下去就差不多了。
比20的好喝.......................
瓶装日期:2018.12.17 非常硬挺的坚果气味,杏仁为主的甜味,有一点点的花生味但并不是花生酱,富有一点点核果香气,不明显,焦糖的甜感很可能和杏仁的坚果味道混合在了一起,让它展现出来的是一会是强烈的杏仁味,一会儿又变成了强烈的焦糖甜。 这个颜色有点东西!!!介于琥珀色和橙色之间的一个非常好看的颜色!富有一段橙色的透光!!大赞!!可惜的是没有倒出一点点的泡沫,整个酒体就像是一只刚主发完的新酒,这样给人感觉就没有那么的厚重。 刚入口一丝很重的可可味,随后变为了一丝柔和的坚果甜味,再一经果脯的酸涩后,呈现的就是酒花的回甘。看似过程很简单,却又无比丰富的味道变化,让任何人都能轻易的接受这款大麦酒,酒体下肚后,在胃里会发热,暖呼呼的!它的表现可谓是没有一丝锐利的地方,他没有花里胡哨的变化,却又将简单的味道转变的逻辑清晰的告诉你。美中不足可能就是没有一丝杀口,有些干巴巴的!要我说,这酒假设给我酒量翻100倍的话,我可以喝一整天!!
酒精感略重,等下试试18年的,感觉还需要时间
不如2018版本醇厚香甜,有明显的酒精感和辛辣感,不过回温后都没有了,总之不失一款好酒,可能需要时间的沉淀
冰箱里最后一瓶托马斯哈迪了,2019年份的复古,编号1693,橡木桶的味道很明显,有一点点香辛料和烟熏的感觉,好喝,大麦酒爱了。
环球精酿 2022-06-02 00:05
大英帝国老米字旗的烈性大麦。
坚果,草药,甘草,酒精。像一套火焰附魔的组合拳,按顺序打在我的喉咙上并且带有灼烧感。这酒是真的够劲。不只是酒精感。在15度左右的时候。坚果和甘草的香味达到顶峰。并且整体开始变的温和。但依旧醇厚。
250ml,真的是这款酒的黄金规格。多一点有压力,少一点意犹未尽。
不愿随风逐流的云 2022-04-18 02:31
托马斯·哈迪 复古艾尔2019
棕红色酒液,微微透光,酒体很干净没有杂质,也没有什么泡沫,非常漂亮。
闻香是坚果、小麦面包、焦糖、湿木柴……
入口酒液比想象中甜,焦糖、麦香萦绕舌边。能喝出过了桶。中段烟熏木味、鱼肝油、酒精感显现出来。冰的时候酒精感没压住,在鼻腔流窜,回温后就好很多。后段有无花果干味出现,香味简单,转变清晰明了,下肚暖胃小口喝非常舒服。回味有点苦,有类似茯苓的药材味。
别看它只有250ml,酒精度高达13.1%°,一瓶下去就差不多了。
山上人 2022-03-07 11:49
比20的好喝.......................
Se7eN-X 2022-03-06 01:38
瓶装日期:2018.12.17
非常硬挺的坚果气味,杏仁为主的甜味,有一点点的花生味但并不是花生酱,富有一点点核果香气,不明显,焦糖的甜感很可能和杏仁的坚果味道混合在了一起,让它展现出来的是一会是强烈的杏仁味,一会儿又变成了强烈的焦糖甜。
这个颜色有点东西!!!介于琥珀色和橙色之间的一个非常好看的颜色!富有一段橙色的透光!!大赞!!可惜的是没有倒出一点点的泡沫,整个酒体就像是一只刚主发完的新酒,这样给人感觉就没有那么的厚重。
刚入口一丝很重的可可味,随后变为了一丝柔和的坚果甜味,再一经果脯的酸涩后,呈现的就是酒花的回甘。看似过程很简单,却又无比丰富的味道变化,让任何人都能轻易的接受这款大麦酒,酒体下肚后,在胃里会发热,暖呼呼的!它的表现可谓是没有一丝锐利的地方,他没有花里胡哨的变化,却又将简单的味道转变的逻辑清晰的告诉你。美中不足可能就是没有一丝杀口,有些干巴巴的!要我说,这酒假设给我酒量翻100倍的话,我可以喝一整天!!
猫左 2022-01-21 19:51
酒精感略重,等下试试18年的,感觉还需要时间
Ryan891yem 2022-01-05 13:02
Anti_ 2021-12-22 00:51
行走的波波 2021-12-19 09:52
不如2018版本醇厚香甜,有明显的酒精感和辛辣感,不过回温后都没有了,总之不失一款好酒,可能需要时间的沉淀
JasonXTang 2021-12-18 22:01
冰箱里最后一瓶托马斯哈迪了,2019年份的复古,编号1693,橡木桶的味道很明显,有一点点香辛料和烟熏的感觉,好喝,大麦酒爱了。
贝加尔湖 2021-12-09 02:25