对于这个小批量的Frambozenlambik，我们加入了弗雷姆·弗雷姆博斯（Ferme Framboos）的覆盆子，该公司位于美丽的佛兰德斯赫尔登堡（Huldenberg）。这些覆盆子是2019年夏天手工采摘的，在不锈钢罐中浸泡了三个月。在浸渍过程中，我们只使用了来自同一酒桶中的一种兰比克；在灌装前未添加普通兰比克。最终的水果添加比例仍然是每升371克。
LemonMak 2021-10-25 19:02