对于这个小批量的Frambozenlambik,我们加入了弗雷姆·弗雷姆博斯(Ferme Framboos)的覆盆子,该公司位于美丽的佛兰德斯赫尔登堡(Huldenberg)。这些覆盆子是2019年夏天手工采摘的,在不锈钢罐中浸泡了三个月。在浸渍过程中,我们只使用了来自同一酒桶中的一种兰比克;在灌装前未添加普通兰比克。最终的水果添加比例仍然是每升371克。
果香味浓郁,泡沫一般,但是味道实在太酸了
这个B2批次的FL跟B1相比较真可以用天差地别来形容一点也不过分
酸度很高,碳酸度不强,香气比较复杂。
树莓之王,单一兰比克批次33,19/20季。 野菌味,腌制杨桃,酸桃子,树莓香气,香气是比较清爽的感觉。 红铜色浑浊酒液,泡沫丰富,不持久。 沙口感强烈,爽歪歪的酸爽,酸得直接有力,回口甘甜,收口干爽。回味悠长。
树莓的味道非常明显,非常之酸爽,但总觉得喝的不是这款,又上传不了,只能在这儿评论了
3泉树莓之王天赐版算是鼎鼎大名了,应该是第一次尝试这种纯自然发酵的酒,颜色呈红棕色,闻香有红酒的感觉,但是酸感明显,闻一下就让人口舌生津。喝起来非常酸,导致其他的味道不明显,只剩下酸了。不过好在酸的很柔和,不是很尖锐,喝完后反倒感觉喉咙中有一点返甜的感觉,只是感觉,可能是酸过劲了。总体来说比较平淡,但是水准很高。
小牙签哥哥 2022-04-14 18:18
果香味浓郁,泡沫一般,但是味道实在太酸了
纪嘉铭 2022-04-09 14:55
这个B2批次的FL跟B1相比较真可以用天差地别来形容一点也不过分
没钱还爱喝 2022-04-06 22:59
毛多夫斯基 2022-02-04 20:34
酸度很高,碳酸度不强,香气比较复杂。
天上有猪飞 2022-02-01 12:36
树莓之王,单一兰比克批次33,19/20季。
野菌味,腌制杨桃,酸桃子,树莓香气,香气是比较清爽的感觉。
红铜色浑浊酒液,泡沫丰富,不持久。
沙口感强烈,爽歪歪的酸爽,酸得直接有力,回口甘甜,收口干爽。回味悠长。
吴蒙圈 2022-01-24 12:57
爱丽盆特 2022-01-17 20:20
宇凌 2021-12-27 15:19
AIR药剂师 2021-12-01 08:12
树莓的味道非常明显,非常之酸爽,但总觉得喝的不是这款,又上传不了,只能在这儿评论了
GIGGS11 2021-10-29 23:48
3泉树莓之王天赐版算是鼎鼎大名了,应该是第一次尝试这种纯自然发酵的酒,颜色呈红棕色,闻香有红酒的感觉,但是酸感明显,闻一下就让人口舌生津。喝起来非常酸,导致其他的味道不明显,只剩下酸了。不过好在酸的很柔和,不是很尖锐,喝完后反倒感觉喉咙中有一点返甜的感觉,只是感觉,可能是酸过劲了。总体来说比较平淡,但是水准很高。