这是一款德国老式啤酒,是产于杜塞尔杜夫的一款经典传统老啤,先用艾尔发酵再用拉格方式熟成,颜色偏红棕色也就是琥珀色。层次感很强,麦芽香气和果香很巧妙的融合在一起。没错,这就是那款与老科隆打擂台的老德式,在中国真的很少有人做这款酒。这款酒一开始的名字叫“沙坡尾”,直到现在也仍然有客人来找它。每次喝“沙坡尾”,总会回想起隔壁邻居阿姨与她老伴的故事。阿姨家住沙坡头,丈夫家住沙坡尾,迎娶阿姨的那年,无车无轿,阿姨撑着伞从头走到尾,走到沙坡尾丈夫家。之后两人,一人打渔一人晒网,一人刨鱼肉一人搓鱼丸,从头走到尾,从过去到如今,从清苦到甘甜。日子过的有滋有味平凡温暖。
曹晰 2021-10-29 20:08
麦芽风味和酒花苦味突出,气泡感强,可以尝试。
行走的波波 2021-10-16 17:07
第二次喝到这种风格的啤酒,就是那种老啤酒的风格,虽然不大众