这款The Revenge Of The 'Nuss Barleywine是我们过桶计划中的一款，加入而了自家烤核桃和香草，在四玫瑰和Knob Creek黑麦波本威士忌桶中进行陈化。海象回来了，这次他完全疯了！
当我们尝试酿造“I am The Walnut”时，除了野兽之外，我们还必须创造他的邪恶孪生兄弟：一个更黑、更老但仍然温和的兄弟。所以我们把一吨又一吨的烤核桃放进两桶不同的大麦酒中，然后加入了大量香草。这是另一个宇宙的续集！其中带有核桃巧克力坚果味，与波本威士忌的味道完美契合。是的，你可以说它很无聊，但在我们看来，这是迄今为止我们最好的酒款，我们从来没有尝过这么好的味道！就像一部出色的老VHS大片，你想一次又一次地斟酌它。
苗有健 2021-10-17 13:45
泡沫不多，酒体棕褐色浑浊，闻着是大麦酒，波本桶的酒精感，入口坚果味道的大麦酒味道，沙口感适中，回口浓郁的酸坚果加波本味道，暖喉感强烈，收口嘴里麦香气浓郁残留。总体感觉很不错，风味很浓郁的坚果增味过波本桶大麦酒，甜度稍高，很好喝，个人很喜欢。