我们采摘了上好的贵州都匀毛尖茶,添入啤酒罐中等待煮沸开始发酵,仿佛人们等待新鲜茶叶泡至的头一泡茶汤。 在中途又加入了当季的海南青梅一同浸泡, 春季的梅子自然携带着初生的青涩与酸爽。 我们刻意把果实的糖度降至最低,避免甜味会掩盖毛尖茶的香气与其特有的回甘,给大家春季独有的天然味道。
青梅的酸涩,毛尖茶独特的有点冲的味道,这样的搭配实在欣赏不来,这杯春茶有点难喝。
还不错,很酸,梅子味重,茶味后段出来,个人觉得很不错。
一层浪春茶青梅毛尖酸艾尔 酒精度4.5原麦汁13出厂6个月 10块一瓶 一点水啤味,一点果糖青梅味,就比国内垃圾厂做的果糖水果味啤酒好一点 沙口感没有 微酸,很青涩的青梅汁,喝下去后舌尖是酸的,回味有点甜有点茶味。 不好喝,给人感觉像少年恋爱,青涩有点甜。 别买
很赞同高赞的理发店咖喱水说法…. 毛尖的味道不重,主要是梅子的酸,为什么做好平衡。有点太酸了,实在接受不了…
#酸啤攻略 原麦汁13,酒精度4.5,大别野35元。泡沫非常浓,消散也很快,酒体橙黄类似于橘子汁颜色,酸度适中,比较单一,掩盖了其他味道。茶味道没有感觉到。整体一般。
和其他茶增味的酒一样,我没太尝出来,整体酸味主要就是梅子汁给的,进嘴中后段还有点变化,十几块钱喝一瓶还不错的,值得一试
一层浪的春,青梅的味道和酸艾尔挺搭的,但是感觉那个毛尖茶有点多余了,茶味让酒体显得没有那么干净了,要是有个单纯的青梅酸艾我应该会更喜欢。
有点茶的底口。有点酸味,因为没有明显的甜味,甚至无法联想到梅子酒。茶的风味也挺微妙,基本上能提现出大的茶的分类特点就已经很不错了。这个系列的搭配有点意思,但大多无法实现对号入座。这是这两年多重搭配的啤酒面对的共同难题,而非某个酒厂独有的罪。
无心睡眠 2025-04-07 11:33
青梅的酸涩,毛尖茶独特的有点冲的味道,这样的搭配实在欣赏不来,这杯春茶有点难喝。
JZH 2024-08-14 21:54
还不错,很酸,梅子味重,茶味后段出来,个人觉得很不错。
一梦成空 2024-01-10 19:15
一层浪春茶青梅毛尖酸艾尔
酒精度4.5原麦汁13出厂6个月
10块一瓶
一点水啤味,一点果糖青梅味,就比国内垃圾厂做的果糖水果味啤酒好一点
沙口感没有
微酸,很青涩的青梅汁,喝下去后舌尖是酸的,回味有点甜有点茶味。
不好喝,给人感觉像少年恋爱,青涩有点甜。
别买
小酒花fRaIi5 2023-11-03 19:59
很赞同高赞的理发店咖喱水说法….
毛尖的味道不重,主要是梅子的酸,为什么做好平衡。有点太酸了,实在接受不了…
干了这杯还有三杯 2023-08-13 20:51
#酸啤攻略 原麦汁13,酒精度4.5,大别野35元。泡沫非常浓,消散也很快,酒体橙黄类似于橘子汁颜色,酸度适中,比较单一,掩盖了其他味道。茶味道没有感觉到。整体一般。
董可 2023-07-25 20:03
和其他茶增味的酒一样,我没太尝出来,整体酸味主要就是梅子汁给的,进嘴中后段还有点变化,十几块钱喝一瓶还不错的,值得一试
豌豆丶 2023-05-10 20:51
阿卡撒儿 2023-04-17 02:10
JasonXTang 2023-03-02 20:45
一层浪的春,青梅的味道和酸艾尔挺搭的,但是感觉那个毛尖茶有点多余了,茶味让酒体显得没有那么干净了,要是有个单纯的青梅酸艾我应该会更喜欢。
天津自酿啤酒协会老于 2023-01-18 15:04
有点茶的底口。有点酸味,因为没有明显的甜味,甚至无法联想到梅子酒。茶的风味也挺微妙,基本上能提现出大的茶的分类特点就已经很不错了。这个系列的搭配有点意思,但大多无法实现对号入座。这是这两年多重搭配的啤酒面对的共同难题,而非某个酒厂独有的罪。