煮沸锅酸化（Kettle Sour）的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里，柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔，似酸橙，似柠檬。风味的丰富程度，绝对超乎你想象。
金橘的感觉还有柠檬 橙汁果粒橙更加有厚度 喝起来十分清爽 很适合夏天暴汗后的冷饮 一大口下去爆炸的金吉带来起飞的感受 毫无苦味的负担 只能说很棒！
懒得写了，大橙子汁，闻香橘子果肉味道，喝起来也是，酸大于甜，好喝
日期比较好，罐装时间两周内 总评 加了酒精的果汁，但是回味更加悠长一点。 很符合他的名字 无序 各种味道掺杂在一起，但是没有很明显的层次感，又是酸浑浊，又是ipa又是酸啤酒 打嗝回来的味道全都是金桔味 闻香：很浓厚的金桔味道，略微带一点乳酸菌的酸味，酒花的香气相对淡很多，被金桔的味道掩盖住了，以及闻到一点点酒花带来的微微苦味 外观：泡沫丰富程度适中，消散的比较快，颜色，比浑浊IP a还要浑浊，透光程度很低，酒体颜色非常好看 品鉴：沙口感适中，在嘴里面咀嚼的泡沫感略低 前中段 分不大出来，就像喝了一杯带了酒精的nfc橙子果汁 后段 金桔的味道一下子冒出来，以及一点点柑橘类的那种种子的苦味，最后还会有一点酒花苦味冒出来
就像一杯带气的乳酸菌橙汁饮料，看着像，喝着更像，入口微微的沙口感让你意识到这不是一杯橙汁，酒精度掩藏的很好，基本喝不出酒精的感觉！很易饮，值得回购！
大九的确让我对国产精酿有了改观，那个金桔皮油的香气和整体柑橘调的口味，酒体饱满，风味浓郁，太棒了，对于爱喝酸啤的我来说妥妥的口粮酒啊。
金桔 橙皮的味道 喝不习惯
较低的酒精度被酸爽水果气息的包围下，完全将这款酒变成了一杯柳橙汁。 从气味到口感，真就是一杯果汁。入口酸、甜、柑橘，回味很淡的辛口，其余都是果香。 我是晚间纯饮的。如果在饭间饮用，估计效果更好。
泡沫不多，消散快。闻着是葡萄柚的味道，入口特别酸。很清爽解腻，中段是橙子皮的味道和酸橙汁的味道，没有甜味。喝起来很香，橙子香气四溢，回味酸、涩。
WayGhW6wL 2023-02-02 18:45
金橘的感觉还有柠檬 橙汁果粒橙更加有厚度 喝起来十分清爽 很适合夏天暴汗后的冷饮 一大口下去爆炸的金吉带来起飞的感受 毫无苦味的负担 只能说很棒！
社会学酒池 2023-01-12 22:23
懒得写了，大橙子汁，闻香橘子果肉味道，喝起来也是，酸大于甜，好喝
天气不错 2023-01-08 14:42
日期比较好，罐装时间两周内
总评 加了酒精的果汁，但是回味更加悠长一点。
很符合他的名字 无序 各种味道掺杂在一起，但是没有很明显的层次感，又是酸浑浊，又是ipa又是酸啤酒
打嗝回来的味道全都是金桔味
闻香：很浓厚的金桔味道，略微带一点乳酸菌的酸味，酒花的香气相对淡很多，被金桔的味道掩盖住了，以及闻到一点点酒花带来的微微苦味
外观：泡沫丰富程度适中，消散的比较快，颜色，比浑浊IP a还要浑浊，透光程度很低，酒体颜色非常好看
品鉴：沙口感适中，在嘴里面咀嚼的泡沫感略低
前中段 分不大出来，就像喝了一杯带了酒精的nfc橙子果汁
后段 金桔的味道一下子冒出来，以及一点点柑橘类的那种种子的苦味，最后还会有一点酒花苦味冒出来
小酒花bYzAB7 2022-12-18 23:26
廉茜麟 2022-12-15 18:41
就像一杯带气的乳酸菌橙汁饮料，看着像，喝着更像，入口微微的沙口感让你意识到这不是一杯橙汁，酒精度掩藏的很好，基本喝不出酒精的感觉！很易饮，值得回购！
苦丁丶 2022-11-25 00:42
大九的确让我对国产精酿有了改观，那个金桔皮油的香气和整体柑橘调的口味，酒体饱满，风味浓郁，太棒了，对于爱喝酸啤的我来说妥妥的口粮酒啊。
omvrch 2022-11-22 11:15
金桔 橙皮的味道 喝不习惯
Metalmaniac 2022-11-22 01:32
较低的酒精度被酸爽水果气息的包围下，完全将这款酒变成了一杯柳橙汁。
从气味到口感，真就是一杯果汁。入口酸、甜、柑橘，回味很淡的辛口，其余都是果香。
我是晚间纯饮的。如果在饭间饮用，估计效果更好。
秦淮墨客 2022-11-21 22:50
狂踩马路 2022-11-18 19:15
泡沫不多，消散快。闻着是葡萄柚的味道，入口特别酸。很清爽解腻，中段是橙子皮的味道和酸橙汁的味道，没有甜味。喝起来很香，橙子香气四溢，回味酸、涩。