煮沸锅酸化（Kettle Sour）的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里，柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔，似酸橙，似柠檬。风味的丰富程度，绝对超乎你想象。
开罐能闻到橘子金桔之类的香气，酒体呈橙色，泡沫很快就消散，看上去就像一杯橙汁，入口更加像果汁饮料，酸度适中，尾段有橘子皮的苦味，感觉很适合夏天畅饮
没有合适的杯子。气味不浓，略有杀口感，入口水果酸+轻微乳酸味。酒精味不浓，像柠檬和橙子的果汁，轻微有点儿酒水分离的味道。 总的来说不错，而且价格感人，适合日常口粮。
大九酿造 无序 酸浑浊IPA 观：橙汁一样的黄色，深度浑浊，泡沫适中，但消散速度快（当我掏出手机时泡沫都消散了） 闻：金桔、酸橙、柠檬的味道，但并不强烈，需要仔细闻。 尝：入口顺滑，就像是在喝果汁，柑橘的味道在口中爆炸，随后百香果、柠檬的味道伴随着气泡感呈现，收口甜带点橙子的微苦。 感受：喝起来十分畅快的酒，酸啤和浑浊的特点都在其中体现，完美复制了一杯鲜榨果汁。但不知道是不是温度的原因香气不是特别强烈，有些遗憾。
这是一个神奇的IPA，我本来是一个不懂欣赏IPA的人，但是这个酸浑浊IPA吧，就很满意，味道很浓郁，柑橘味和柠檬味就是很果汁的感觉，喝起来很顺滑，很喜欢。
并没喝出来为什么它要叫酸ipa，其实它就是跟帝都海盐相似的水果口味的酸啤。
edisonjSPpmA 2022-02-26 22:58
蜗牛bIXYtR 2022-02-26 20:07
一喝就上头的刘俊 2022-02-24 22:54
苏广宇 2022-02-22 20:56
开罐能闻到橘子金桔之类的香气，酒体呈橙色，泡沫很快就消散，看上去就像一杯橙汁，入口更加像果汁饮料，酸度适中，尾段有橘子皮的苦味，感觉很适合夏天畅饮
余传鑫 2022-02-20 16:57
Clarkorz 2022-02-18 00:00
没有合适的杯子。气味不浓，略有杀口感，入口水果酸+轻微乳酸味。酒精味不浓，像柠檬和橙子的果汁，轻微有点儿酒水分离的味道。
总的来说不错，而且价格感人，适合日常口粮。
小酒花azEdbK 2022-02-11 22:38
大九酿造 无序 酸浑浊IPA
观：橙汁一样的黄色，深度浑浊，泡沫适中，但消散速度快（当我掏出手机时泡沫都消散了）
闻：金桔、酸橙、柠檬的味道，但并不强烈，需要仔细闻。
尝：入口顺滑，就像是在喝果汁，柑橘的味道在口中爆炸，随后百香果、柠檬的味道伴随着气泡感呈现，收口甜带点橙子的微苦。
感受：喝起来十分畅快的酒，酸啤和浑浊的特点都在其中体现，完美复制了一杯鲜榨果汁。但不知道是不是温度的原因香气不是特别强烈，有些遗憾。
仍觉得满天星辰不及你 2022-02-11 21:59
这是一个神奇的IPA，我本来是一个不懂欣赏IPA的人，但是这个酸浑浊IPA吧，就很满意，味道很浓郁，柑橘味和柠檬味就是很果汁的感觉，喝起来很顺滑，很喜欢。
Shadow韓 2022-02-06 21:08
超心炼冶 2022-02-05 09:52
并没喝出来为什么它要叫酸ipa，其实它就是跟帝都海盐相似的水果口味的酸啤。