大九酿造 无序 酸浑浊IPA(易拉罐)
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA (Can)

大九酿造 无序 酸浑浊IPA(易拉罐)

Maha Nine Unregulated Sour NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1
  • 想喝: 134
  • 喝过: 1260
  • 总体评分 96
    4.07 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1

啤酒简介

煮沸锅酸化(Kettle Sour)的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。

  • 柑橘(103)
  • 浑浊(94)
  • 乳酸(79)
  • 甜(65)
  • 热带水果(56)
  • 小清新(48)
  • 中度酒体(42)
  • 泡沫少(41)
  • 适合入门级(39)
  • 轻度酒体(36)

用户酒评 共 269 条评论

城东的猫

城东的猫 2022-04-20 23:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 芒果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 小清新

超新鲜,4月初的。
从热带共和西柚世界喝过来再到无序,第一感觉就是,喔这很大九,就是这个味道,产品非常的一贯,入口突出的乳酸和果香,然后那种苦味出现的时间点都十分类似,但不同于西柚世界的那种模拟的西柚白皮的那种苦,这个就明显贴近IPA的苦味的方式了,收口是麦芽的香甜,非常想大口大口吨吨吨,但是酒精度5点多呢,还是有点压力的。另外杀口感比较低。

七海Nanami

七海Nanami 2022-04-20 04:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 芒果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

2022年3月份的酒,浑浊的柠檬黄酒体,淡黄色泡沫比较丰富但不持久,可以闻到浓郁的橙子、柠檬味道,还有一点芒果味;喝起来杀口感适中,酒体饱满顺滑,酸甜可口的柑橘橙子味道,好像一杯鲜榨果汁,苦度很低,收口有一丝酒花的辛辣、橘子皮的苦味和金桔的清香。个人感觉这款很好喝,新鲜的日期想必加分不少。

小酒花0H49GT

小酒花0H49GT 2022-04-19 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

Mr赵小明

Mr赵小明 2022-04-18 15:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒

大九无序酸浑浊IPA
外观酷似橙汁
泡沫消散快
橙子,柑橘等热带水果气息浓厚
杀口感略强,酒精味不是很重,喝完嘴里有淡淡啤酒花的香味回旋

很喜欢的酸味精酿,日常口粮

54321aa

54321aa 2022-04-15 21:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

2022.04.15 最近真的很累 喝点小酒好睡觉 酸IPA 柠檬 橘皮味道很重 好入口浑浊金黄色酒体 酒体偏薄 泡沫消散的快 大九的酒做的真的很好

DLgpoms9

DLgpoms9 2022-04-08 06:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2022-04-07 22:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 醋酸
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

20211130罐装,20220407疫情封控期间@上海
10/12,橙汁、柠檬、柑橘、菠萝蜜、凤梨,比较集中浓郁
2/3,酒体质感看起来厚实,但泡沫不持久且看起来水
17/20,橙汁、菠萝、荔枝、柑橘、酸杏、树莓,入口是黄柠檬的酸,中段出现水果甜味,尾段清淡麦芽甜,收尾有股淡淡的嫩叶清香,IPA特征不是很明显。风味整合度不错。
3/5,酒体挺厚,杀口感略强,酒精感一般
7/10,国产酸里不错的,当然论酸NEIPA来说的话IPA特征已经不明显了,味道融合得很高,整体浓郁且平衡!可以作为口粮

红烧松鼠鱼

红烧松鼠鱼 2022-04-07 22:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

korn

korn 2022-04-04 23:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 棕色
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 适合进阶级

这个算是臭鼬味儿嘛 嗅觉新认知 有点像消毒水腐蚀过的橡胶手套味儿 阳光暴晒过的旧轮胎和汽油味儿
实际上是稀屎棕黄色的 像小儿惊寒拉出来的颜色 没有相片里这么暗 视觉上只能察觉一丢丢的绿 很浓郁
入口酸滑 收口的金桔和陈皮的涩很明显 残存时间长
打嗝很香

张也好

张也好 2022-04-02 11:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

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