煮沸锅酸化（Kettle Sour）的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里，柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔，似酸橙，似柠檬。风味的丰富程度，绝对超乎你想象。
第二次喝大九无序酸浑浊，这次是认真的品尝了一下，上次是在一个酒局上喝了一杯，简单的印象就是喝了一杯橙汁。一直想再品尝品尝。开罐还是那样，比开橙汁多了很多泡沫，闻香有浓浓的果汁味道，但掺杂着一点酒花的香气，很淡。入口很舒服，特别是这个季节，橙汁过后就是淡淡的但是很明显的艾尔啤酒味道，橙子橘子的苦味都那么接近，要是放在一个不熟悉这种口味的场合里，大概率是以为喝了一杯橙汁！我特别喜欢这种味道，国产精酿啤酒能做到这样，真的很开心！
泡沫一般 酒体颜色非常好看，一种稍微兑水的芒果汁感觉，阳光饱满 闻香是淡淡的酸浆果的味道，轻微发酵感 入口酒体层次非常饱满扎实，酸橙，酸柚，百香果的酸感作为主导，番石榴百香果芒果葡萄柚的味道此起彼伏，喝起来非常有乐趣，一口酒含在嘴里找各种水果的味道，各种水果的香气层次分明，后调一丝啤酒花松针香气和芒果的甜感加上之前酸味过后的回甜，29块钱真的非常值得尝试，大九真的是国产之光之一
柚子增味的果香还是很明显的，入口显示柚子的酸甜，后端是柚子的苦，基本就是再喝果汁。
昨天喝生啤的，今天来尝尝瓶子版的 22/05/27→22/06/26 虽然是瓶子，但是依然能排进酸浑浊里面top3的水准 热带水果突出，苦味较生啤版绵长了一些
这颜色简直和果汁一模一样。闻香是柑橘加柠檬还有些饱满的麦香，闻起来甜感还可以，没想到喝起来好酸。前段是柑橘的味道，中段的柠檬很快跟上，混在一起很像小金桔榨了汁，后段是橙子皮柚子皮的那种苦味，喝起来的感觉就像是吃了个比较酸的橙子最后还啃到了点皮的感觉。酸感强，佐餐很不错，很开胃。听了个老酒鬼的话，喝的时候加了盒酸奶，比例大概1:1吧，确实很不错，一杯高级感的柑橘味乳酸菌。不太喜欢酸，加甜感强一点的酸奶应该会不错。如果价格能低一些还是不错，这个价格总感觉还是差点意思。
观：偏浅黄色的浑浊酒体，比较稀少的白色泡沫。 闻：非常明显的橙子汽水的气味，甚至是刚刚榨出来的橙子味儿，皮上那层黄色的气味，少许的糖浆和芒果气味。 尝：酸橙、柠檬、葡萄柚、少许的烤饼干，一切都恰到好处的舒适，这款酒特别适合喜欢酸的人畅饮。
老米 2022-07-16 19:30
第二次喝大九无序酸浑浊，这次是认真的品尝了一下，上次是在一个酒局上喝了一杯，简单的印象就是喝了一杯橙汁。一直想再品尝品尝。开罐还是那样，比开橙汁多了很多泡沫，闻香有浓浓的果汁味道，但掺杂着一点酒花的香气，很淡。入口很舒服，特别是这个季节，橙汁过后就是淡淡的但是很明显的艾尔啤酒味道，橙子橘子的苦味都那么接近，要是放在一个不熟悉这种口味的场合里，大概率是以为喝了一杯橙汁！我特别喜欢这种味道，国产精酿啤酒能做到这样，真的很开心！
甜甜瓜瓜 2022-07-13 23:17
血色将至 2022-07-08 23:08
曹蛋 2022-07-05 18:37
泡沫一般
酒体颜色非常好看，一种稍微兑水的芒果汁感觉，阳光饱满
闻香是淡淡的酸浆果的味道，轻微发酵感
入口酒体层次非常饱满扎实，酸橙，酸柚，百香果的酸感作为主导，番石榴百香果芒果葡萄柚的味道此起彼伏，喝起来非常有乐趣，一口酒含在嘴里找各种水果的味道，各种水果的香气层次分明，后调一丝啤酒花松针香气和芒果的甜感加上之前酸味过后的回甜，29块钱真的非常值得尝试，大九真的是国产之光之一
HotPot 2022-06-30 09:49
柚子增味的果香还是很明显的，入口显示柚子的酸甜，后端是柚子的苦，基本就是再喝果汁。
lettuce 2022-06-28 18:07
武子睿 2022-06-26 13:14
昨天喝生啤的，今天来尝尝瓶子版的
22/05/27→22/06/26
虽然是瓶子，但是依然能排进酸浑浊里面top3的水准
热带水果突出，苦味较生啤版绵长了一些
啦啦啦黑猫警长 2022-06-22 18:22
The_TARDIS 2022-06-16 11:47
这颜色简直和果汁一模一样。闻香是柑橘加柠檬还有些饱满的麦香，闻起来甜感还可以，没想到喝起来好酸。前段是柑橘的味道，中段的柠檬很快跟上，混在一起很像小金桔榨了汁，后段是橙子皮柚子皮的那种苦味，喝起来的感觉就像是吃了个比较酸的橙子最后还啃到了点皮的感觉。酸感强，佐餐很不错，很开胃。听了个老酒鬼的话，喝的时候加了盒酸奶，比例大概1:1吧，确实很不错，一杯高级感的柑橘味乳酸菌。不太喜欢酸，加甜感强一点的酸奶应该会不错。如果价格能低一些还是不错，这个价格总感觉还是差点意思。
一一 2022-06-10 21:07
观：偏浅黄色的浑浊酒体，比较稀少的白色泡沫。
闻：非常明显的橙子汽水的气味，甚至是刚刚榨出来的橙子味儿，皮上那层黄色的气味，少许的糖浆和芒果气味。
尝：酸橙、柠檬、葡萄柚、少许的烤饼干，一切都恰到好处的舒适，这款酒特别适合喜欢酸的人畅饮。