伦敦啤酒工厂 再葬:西洋李子 野菌艾尔
London Beer Factory Reburied: Damson Plum Wild Ale

伦敦啤酒工厂 再葬:西洋李子 野菌艾尔

London Beer Factory Reburied: Damson Plum Wild Ale

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 0
  • 喝过: 0
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款混合了两款酒的金色野菌艾尔在橡木桶中使用野菌伦敦酵母进行13个月的发酵和陈化,然后在2020年加入了第二利用的西洋李子上进行碳化浸渍,在水果罐中再陈酿一个月。散发出了橡木、香草、木槿和淡淡的木瓜酱甜味。对我们来说,这款啤酒的酸度是轻度到中度的,带有一种沙漠甜味,平衡了水果中的大部分酸味。入口时会感受到浓郁的李子果酱风味,随后能感受到柑橘和香草风味,这让人们想到了可乐瓶糖果,收口感如天鹅绒般顺滑。

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