LemonMak 2021-10-07 19:48

• • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4

贝加尔湖 2021-09-21 16:55

• • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• • 香气: 5
  • 味道: 5
  • 外观: 0.5
  • 感受: 0.5

天下有雪 2021-09-18 19:13

• • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4

很喜欢这种德式老啤酒，可惜喝不到从酒头里打出来的新鲜的

夏枯草 2021-09-13 09:24

• • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• • 香气: 4
  • 味道: 3.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4

苗有健 2021-09-08 12:36

• • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4

泡沫丰富，酒体棕褐色透明，闻着是焦香麦芽和红色麦芽味道，入口清爽甘冽，微高甜度的焦香麦芽味道，沙口感充足，回口弱酸口，弱焦香味的拉格酒体感觉，暖喉感适中，收口嘴里焦香麦芽和酒花香气残留。总体感觉很不错，清爽易饮的酒体，带着甜焦香麦芽和酒花味道，比较厚重复杂的味道，很好喝，个人很喜欢。

抄手最好吃 2021-09-03 14:20

• • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• • 香气: 3.5
  • 味道: 4
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4
• 

• 
• 泡沫不持久
• 泡沫少
• 棕色
• 清澈
• 甜
• 葡萄干
• 烟熏
• 麦香
• 坚果
• 轻度酒体
• 气泡感适中
• 清爽

灵敏理论 黑金属 杜塞尔多夫奥特
Adroit Theory Black Metal Altbier
罐装日期2021.05.20
饮用日期2021.09.03
饮用温度5℃—15℃

气味：麦芽的甜香占主导、一点点铁锈的气味、发酵后的酚类酯类的香气、一丝果脯蜜饯的香味，整体香气隐藏得比较深

外观：棕铜色澄清酒体，泡沫较少且持续时间中等，酒体干净澄澈，给人视觉观感不错

口感：轻度酒体，中等偏上的沙口感。入口给我一种深色德式小麦的错觉：明显而丰富的麦香味贯穿始终，中段能够感受到丝丝烟熏味和一些深色蜜饯的甜味，平衡度很高，啤酒花带来的苦味相当柔和， 清爽但不单调，畅饮无压力

感受：可能是历史最悠久的啤酒类型之一，低温的艾尔酵母发酵，让它有一些拉格的特征，干净清爽，但是整体的甜苦平衡做得很不错，麦香作为主导，酒精度也不高，架构简单但是整体风味是够的