什么?浑浊IPA喝不出来热带水果的风味? 那么请你尝尝这款高堂酸浑浊IPA。高堂融合了目前精酿行业内大热的两类酒款:浑浊IPA与水果酸艾尔的各自特点,真材实料添加了芒果和橙的原浆果汁,经乳酸菌啤酒酵母双重发酵,真实的热带水果与啤酒花的热带水果香味组合在一起,层次感十足。6度的酒精度和恰当好处的酒体,既适合配餐小酌,也可以开怀畅饮。
2023/6/30生产 或不凡旗舰店冷运发货,2023/09/11收到当天饮用。 开罐几乎没有多少香气。 入杯橙汁一样的酒体,泡沫粗大,消散极快。 入口橙汁的口感,橙皮的苦感,芒果味道被压制得不明显。乳酸或者说是橙子的酸主导了整体的味道,几无沙口感。苦味在酸味之下抬不起头来。一杯入胃,打嗝时能感受到啤酒花和麦芽的香气,6的酒精度使胃里温热感上升。 总结,我个人喜欢特点明显一些的酒体,要么只加芒果,香香甜甜;要么只加橙汁,酸酸爽爽,橙汁和芒果浆同时加,应该芒果浆更多些,不然橙汁完全压制了芒果的味道。虽然较平衡,但特点不突出,看个人口味吧。 提个建议,或不凡的罐底生产日期能不能打的明显一些,看起来太费劲,还模模糊糊的。
非常喜欢。作为加入了果泥的酒款确实能保留浑浊ipa收口的特点,一点点酒花清脆的苦味很解前面芒果橙汁的风味,平衡很好。应该说是我特别接受的果泥啤酒了
这酒欺骗我对的ipa感情,芒果回味太重了,原来加了果汁,不讲武德
确实如同或不凡的描述,是融合了浑浊跟水果酸艾尔的一款酒,加了芒果原浆跟橙浓缩汁,不过无论是闻香还是口感上芒果的味道被压制太严重了,几乎很难尝到。比起来热带水果的味道,乳酸菌酵母带来的酸感更强烈一些。个人认为这应该会是一款很不错的餐前酒或者佐餐酒。 这个酒唯一我不喜欢的就是名字,喝的时候老是会担心妈妈在背后敲我的狗头,虽然她并不在家
升c小调 2023-10-27 13:17
喝酒艺术家 2023-09-11 19:26
2023/6/30生产
或不凡旗舰店冷运发货,2023/09/11收到当天饮用。
开罐几乎没有多少香气。
入杯橙汁一样的酒体,泡沫粗大,消散极快。
入口橙汁的口感,橙皮的苦感,芒果味道被压制得不明显。乳酸或者说是橙子的酸主导了整体的味道,几无沙口感。苦味在酸味之下抬不起头来。一杯入胃,打嗝时能感受到啤酒花和麦芽的香气,6的酒精度使胃里温热感上升。
总结,我个人喜欢特点明显一些的酒体,要么只加芒果,香香甜甜;要么只加橙汁,酸酸爽爽,橙汁和芒果浆同时加,应该芒果浆更多些,不然橙汁完全压制了芒果的味道。虽然较平衡,但特点不突出,看个人口味吧。
提个建议,或不凡的罐底生产日期能不能打的明显一些,看起来太费劲,还模模糊糊的。
SaekoSaikou 2023-09-01 13:01
lone_wolf蒸冰 2023-07-20 00:29
王大湿 2023-05-29 21:20
UMRt_1 2023-05-07 22:59
天津自酿啤酒协会老于 2023-03-02 08:24
非常喜欢。作为加入了果泥的酒款确实能保留浑浊ipa收口的特点,一点点酒花清脆的苦味很解前面芒果橙汁的风味,平衡很好。应该说是我特别接受的果泥啤酒了
LJZSpeed 2022-12-07 20:40
张家庄的怒吼 2022-08-14 22:33
这酒欺骗我对的ipa感情,芒果回味太重了,原来加了果汁,不讲武德
寻於 2022-07-23 21:44
确实如同或不凡的描述,是融合了浑浊跟水果酸艾尔的一款酒,加了芒果原浆跟橙浓缩汁,不过无论是闻香还是口感上芒果的味道被压制太严重了,几乎很难尝到。比起来热带水果的味道,乳酸菌酵母带来的酸感更强烈一些。个人认为这应该会是一款很不错的餐前酒或者佐餐酒。
这个酒唯一我不喜欢的就是名字,喝的时候老是会担心妈妈在背后敲我的狗头,虽然她并不在家