德兰克 葡萄藤 莎斯拉白葡萄 兰比克
De Ranke Grapevine - Chasselas Blanc Lambic

德兰克 葡萄藤 莎斯拉白葡萄 兰比克

De Ranke Grapevine - Chasselas Blanc Lambic

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 4
  • 喝过: 2
  • 总体评分 N/A
    3.76 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Chasselas Blanc Lambic加入了2019年收获的法国莎斯拉白葡萄浸泡,未经过滤和高温消毒。

用户酒评 共 1 条评论

7AT49

7AT49 2021-11-18 04:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

德兰克酸啤家族第八位成员。2021年11月首次来到中国。
 
德兰克葡萄树葡萄兰比克 (De Ranke GrapeVine),2021年7月比利时上市。酒精度6.5%,麦汁浓度14P。极其稀少!
 
这款水果兰比克是在德兰克奇迹兰比克(De Ranke Mirakel)里投入葡萄,让葡萄在兰比克中发酵。2021年,使用白葡萄品种Chasselas (莎斯拉),首批仅罐装几百瓶。
 
德兰克葡萄树兰比克每年酿造一次,且每年用不同的葡萄品种。GrapeVine 是葡萄树,葡萄藤的意思。
 
Chasselas是白葡萄品种,属于欧亚种,原产埃及,果穗中等,穗长16厘米,宽10厘米,重196克,果穗园锥~园柱形,中等紧密,果粒中等大小,纵经17毫米。作为酿酒品种,它主要种植于法国阿尔萨斯地区和瑞士、意大利、东欧和美洲,是一种比较耐寒的葡萄品种,也是人类最早种植的葡萄品种之一。

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