夏天到了，Sleeping Limes Lager已经把你覆盖了！我们已经穿越世界来到了墨西哥，在那里庆祝布雷特野菌对南美食物的热爱和青柠的柑橘味。
青柠的风味清新爽口，收口时带有摩尔人的咸味，这是我们完美的夏季啤酒。它最初的灵感来自Sleeping Lemons和我们使用的蜜饯柠檬，但这个想法最终发展成了一种更纯净的啤酒，将其提升了一个档次。
围绕着青柠的味道酿造自然让我们使用了这种美丽的柑橘类水果，利用了新鲜的果肉和果皮。拉格酵母发酵产生了纯净清爽的酒体，与青柠味和收口时的咸味相得益彰。这是一款什么酒？拉格、古斯、还是酸艾尔？谁也不在乎。简言之，这是英国夏季最好的搭配之一。
imgole 2021-08-05 22:42
开罐瞬间泵出强烈的拉格麦香。细闻风味比较收敛，有点像皮尔森和苦啤。麦香之外能闻到很微弱的核果与果脯，以及淡淡绿胡椒和芫荽籽的辛香。
的确是在拉格的基底上营造出的不错的古斯感。风味不随酒体一并入口，而是在拉格充满口腔后才开始刺激味蕾与上颚，基本是柑橘属风味，尤其是丰富的青柠。随后古斯淡淡的咸味带来盐汽水般的体验，并在拉格散去后更进一步与风味混合。
整体感觉清爽适口，古斯的风味不错但略有偏淡，或许设计者是想去贴合拉格的酒体。如果说IPA像是一杯果汁的话，那么这款酒则像是海盐青柠苏打水，尤其是在入口后期酒体消散后。