这款Bianca Lancia使用了大麦和小麦麦芽酿造,拥有着新鲜的味道,低苦味和轻微的酸味,白色的泡沫饱满持久。未经过滤,未经高温杀毒,在瓶中进行了第二次发酵。
倒入杯中泡沫丰富度一般,闻起来香味偏淡,酒体颜色浅黄略微浑浊,入口小麦香气带着一点柑橘香,沙口感一般,口感顺滑,回味偏涩带着一股清香,个人认为整体还不错。
酵母与麦香共营的水果、蜂蜜和面包香气扎实饱满,很好地承托了丰富复杂的辛香料,诸如胡椒、芫荽籽、莳萝籽、多香果等等。此外有一束若隐若现的乳酸气息,类似生面团、李子和盐肤木子。 入口不甚饱满,赶不上香气的复杂度。芫荽籽和绿胡椒为首的辛香料略带些青花椒与青柠皮等芸香科麻味儿,之下是干净的橘子汁和柠檬。麦香轻盈,像是刚出炉的白吐司,但麦芽糖与蜂蜜的质感有些过于厚重了。 整体风味很清晰,但酒体稍显沉重,难以畅饮。
泡沫丰富,酒体浅黄色微浑浊,闻着是比利时白的小麦味和芫荽籽味道,入口清爽甘冽,弱酸甜口的比利时白啤味道,沙口感充足,回口芫荽籽味道出现,不是很重,很快消失,暖喉感适中,收口干净利落,没有任何味道残留。总体感觉还不错,中规中矩的比利时才啤,味道相对比较清爽,不很重香粘腻的那种,还比较符合我个人的口味,感觉还行,个人比较喜欢。
独醒精酿酒馆 2022-07-04 01:45
倒入杯中泡沫丰富度一般,闻起来香味偏淡,酒体颜色浅黄略微浑浊,入口小麦香气带着一点柑橘香,沙口感一般,口感顺滑,回味偏涩带着一股清香,个人认为整体还不错。
imgole 2022-05-06 19:08
酵母与麦香共营的水果、蜂蜜和面包香气扎实饱满,很好地承托了丰富复杂的辛香料,诸如胡椒、芫荽籽、莳萝籽、多香果等等。此外有一束若隐若现的乳酸气息,类似生面团、李子和盐肤木子。
入口不甚饱满,赶不上香气的复杂度。芫荽籽和绿胡椒为首的辛香料略带些青花椒与青柠皮等芸香科麻味儿,之下是干净的橘子汁和柠檬。麦香轻盈,像是刚出炉的白吐司,但麦芽糖与蜂蜜的质感有些过于厚重了。
整体风味很清晰,但酒体稍显沉重,难以畅饮。
嘿嘿 2021-08-11 13:17
苗有健 2021-07-24 13:38
泡沫丰富,酒体浅黄色微浑浊,闻着是比利时白的小麦味和芫荽籽味道,入口清爽甘冽,弱酸甜口的比利时白啤味道,沙口感充足,回口芫荽籽味道出现,不是很重,很快消失,暖喉感适中,收口干净利落,没有任何味道残留。总体感觉还不错,中规中矩的比利时才啤,味道相对比较清爽,不很重香粘腻的那种,还比较符合我个人的口味,感觉还行,个人比较喜欢。