山石麦啤 马告 山胡椒淡色艾尔
Mountstone Makauy Pale Ale

山石麦啤 马告 山胡椒淡色艾尔

Mountstone Makauy Pale Ale

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1
  • 想喝: 1
  • 喝过: 40
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1

啤酒简介

酿造时加入了地道的台湾地区山胡椒“马告”,赋予了酒液丰富的柠檬草、香茅草等香料风味,尤其适合夏日佐餐。

  • 金色(6)
  • 清爽(5)
  • 辛香料(5)
  • 甜(5)
  • 轻度酒体(5)
  • 麦香(4)
  • 小清新(4)
  • 清澈(4)
  • 泡沫持久(3)
  • 泡沫丰富(3)

用户酒评 共 27 条评论

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2021-07-23 00:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新

感谢山石麦啤和酒花儿赠酒,这款胡椒增味做的不错,好评。酒标设计很棒,民族布料纹饰,虽然不明白是哪里的,但很出挑,辨识度好。酒色金色清澈,泡沫丰富持久。香气浓郁胡椒类香气以及香茅草,轻微类柑橘系果香,白面包及谷物。沙口感中等,酒体薄,不水,甜度适当,麦感浓郁,胡椒味香茅草明显,轻微辛辣,夏天喝很爽口,这个胡椒味也不同于以前喝过的几款,感觉相对更清新,应该不是我们常用的胡椒粉,总体不错,好评。

隔壁老李

隔壁老李 2021-07-22 19:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

中奖了,谢谢酒花儿。首先外包装节约了一部分经费,酒体比较单薄,略混浊,胡椒的加入带来了一点香料的感觉,没有明显的辛辣,配合起来没有什么太大的惊艳,作为一种尝试还不错!

TseKam

TseKam 2021-07-20 23:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

首先酒标让人有了尝试的欲望,带点辛辣的香气挺特别,口感清新没有想象的刺激感那么强,整体感觉平衡,适合大口吨吨吨。

馆主Shaw

馆主Shaw 2021-07-19 23:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 麦香
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 油脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 口粮酒

这是一阵来自东南山麓的清风,即使闷热的夏季也能够在冰镇啤酒的清爽间找到最朴素而原始的温存。

立足于福州的山石麦啤一直秉承着本土特色,从每款啤酒的包装上就能触摸到深厚的闽文化。这次他们的精神飞跃了海峡,降临到台湾岛中部山脉,将泰雅族的高亢山歌和马告胡椒融入酒液之中传递回来。

泰雅族人有着面部刺青的传统,对于男性来说是一种勇武的象征,而对于女性则是善于织布的标记。泰雅人的织缝文化历史悠久,淳朴而张扬,艳丽而规整的图案充满了无尽的民族魅力。这美妙的图案此时静静的附着在啤酒的罐身上,握在手中细细端详,却仿佛是与某个深山中的泰雅族人进行着跨越时空的交流。

豪迈的向杯中倾倒,酒液不断的捶击着酒杯,散发出幽幽柠檬草的清香,肥硕的泡沫绵密的堆积如云,厚厚实实得封印住那不断升腾气泡的金黄色酒体。

大口饮下,不必扭捏。犹如雨季中暴雨落下,持续击打阔叶,浇灌泥土后迸发出来的那种清爽,这并非沙口清脆,而是具有一种浑厚的麦芽气息和油润的脂香。最初的微酸在瞬间转化为微甜,仔细咂摸,想象中的胡椒味道并不突出。也许是以前品尝过花椒啤酒,对于两种香料概念有所混淆;亦或许是泰雅族人日常食用的马告Makauy山胡椒并非我们所认知中的那种胡椒,而是更具芬芳辛香,而非纯粹的味觉刺激。收口的微苦降下了帷幕,这过程并不十分清晰,倒也算是分明。

这是一款适合雨季的酒,正如它诞生的这个季节。从入口的那一刻起,思绪便飞到了那铺满翡翠色天鹅绒般的山谷,刚刚洗刷了湿热沉闷的倾盆大雨过后,泰雅族高亢而欢乐的山歌飘然在山谷中响起,从口腔到耳畔,只需我们静静感受便好。

S_c

S_c 2021-07-18 22:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

RoooocketWin

RoooocketWin 2021-07-18 22:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

感谢酒花儿赠酒,山石麦啤马告艾尔,银色的易拉罐,紫色为主体的塑料贴膜,各种形状的拼接看起来有少数民族服装的样子。倒入杯中,酒体呈略深的金黄色,酒头较高,洁白细腻,消散较快。闻上去,清新的柠檬香气和淡淡的胡椒味道,初闻甚至以为是洗发水的味道,入口是柠檬的酸味,青苹果的味道,之后有淡淡的胡椒味,酒花的香气不明显,收口还是淡淡的胡椒味,苦度不高,非常干净,对这种增味不是很喜欢。

BruinQ

BruinQ 2021-07-18 13:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

感谢酒花儿给这次测评机会
第一次喝山石的酒
香气上能闻出些微的椒香
喝不出很强烈的胡椒味道
很爽口,夏天解暑nice
很大口的喝也没有起腻
可以的

不爱吃鱼的海绵不是好葡萄

不爱吃鱼的海绵不是好葡萄 2021-07-17 21:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 清爽
  • 小清新

泡沫丰富,漂亮的琥珀色酒体,有柠檬的香气,入口有一丝胡椒的味道,甘甜爽口,适合夏日畅饮。

Han_qin

Han_qin 2021-07-16 19:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

酒体非常好看,很喜欢。泡沫丰富持久,口感很细腻,闻起来水果香气儿,又有点荔枝好像但整体非常淡。喝起来正常麦汁,香料味儿很突出。饮用时酒体温度6度左右,整天清爽,苦度略有适合畅饮。

江湖byz895

江湖byz895 2021-07-16 14:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

收到“马告艾尔”看介绍在酿造的时候加入了地道的台湾地区山胡椒"马告",赋予了酒液丰富的柠檬草、香茅草等香料风味,喝过口感非常清爽,适当的苦度,非常适合夏日品尝
酒标设计非常漂亮,看介绍灵感源于雅族的服饰文。非常喜欢的一款精酿。

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