梦想酿造 NO YYDS!101 三莓野菌艾尔
Dream Brewing Three berry wild ale

梦想酿造 NO YYDS!101 三莓野菌艾尔

Dream Brewing Three berry wild ale

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 32
  • 喝过: 258
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

NO YYDS! 101三莓野菌艾尔是我们的第6款布雷特水果酸酒,也是我们NO 系列的第4款酒,基酒用到了5种酵母混合发酵,有我们自己育种的乳酸菌和布雷特。加入了进口蓝莓、树莓、蔓越莓,具有浓郁的莓果和核果香味,层次丰富,口感强劲,甚至可以当作一款葡萄酒来品鉴。
这是一款真正的野菌,能够做到开瓶放置一晚上酒体不散,并不输于比利时的兰比克。比利时酸酒也并非永远滴神。

  • 树莓(29)
  • 蓝莓(28)
  • 红色(26)
  • 甜(23)
  • 乳酸(20)
  • 黑莓(17)
  • 顺滑(17)
  • 适合进阶级(16)
  • 泡沫少(15)
  • 醋酸(14)

用户酒评 共 94 条评论

善良可爱的小哲哥

善良可爱的小哲哥 2021-07-17 14:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

4t6

4t6 2021-07-16 20:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

都是正儿八经喝野菌的人,加水果没问题 但好歹有点野菌啤酒的样子。说自己是大果汁可以,说不输比利时的兰比克。。。大伙细品

闻香依旧很明显的莓果浆,透过莓果浆很仔细闻才闻出一些野菌啤酒常有的酸核果味。
入口酸甜,酸味多点,燕麦带来的顺滑口感;收口会有些野菌艾尔的感觉
酒体清亮紫红色,像红酒
确实有朋友说它好喝的,但就我说,它说自己是不输兰比克的野菌艾尔,后面3瓶绿棒子真坐不住了。

别整这些话术,让我以喝一个小甜水的心态去喝,可能比现在高分

魏大雄

魏大雄 2021-07-16 09:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 顺滑
  • 适合进阶级

梦想的no话题数字系列每款都喝过,每款都是水准之前,这款其实应该是最好的一款,只不过是不大讨巧,比较好的野菌酸,偏兰比克风格,但这种风格比较偏小众,主要是跟这个系列的偏果泥酸的风格有差异,之前的系列客群不见得适应,可以把这款理解为之前250的进阶版,去糖酒精压制更好,更顺滑的250,颜色方面250偏紫,这个偏紫红,更清亮一点

喝点小酒的Turbo

喝点小酒的Turbo 2021-07-15 23:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合女生

好吧,营销做的真不错,号称比肩比利时野菌的酸,其实就是浓缩果汁的果啤,野菌味儿淡的一批,你需要仔细仔细才能察觉,甜度倒是很猛,直接给你莓果甜果汁的味道,不得不说,比利时酸还是yyds。
(如果不这么营销可能多给半分)

老井

老井 2021-07-15 20:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 草莓
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 小清新

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2021-07-15 14:24

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

这是wild吗??确定这不是浓缩果汁吗?

Friedrich31

Friedrich31 2021-07-14 01:05

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 草莓
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合女生

倒酒的一刹那真的被这个红色迷住了,有些像葡萄酒的颜色但是比葡萄酒的口感更丰富!风味很棒,入口有点酸但是就是好这口!推荐喜欢酸啤的各位尝试(唯一一点美中不足的就是包装太含蓄对不起这么好喝的酒

小熊猫眼圈

小熊猫眼圈 2021-07-13 08:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 气泡感适中
  • 适合女生
  • 小清新

承蒙小太阳老板慷慨,有试饮到这支新酒。入口容易,酸甜就像莓果饮料,但多饮几口后就有浓郁丰富的强烈酸味回味,确实让人感到有如葡萄酒般多元的层次感,期待上架

1337

1337 2021-07-12 23:20

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

太让人失望了 你整了些浓缩汁来糊弄人有意思吗?还不如250好喝呢

搬砖喝精酿

搬砖喝精酿 2021-07-12 22:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

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