这是一款带有水果增味的酸奶昔IPA，我们通过一整夜的等待使其在糖化过程中自然变酸。在发酵过程中HBC472和西楚（Citra）酒花的使用使其带有椰子和柑橘的香气，干投之后加入的大量菠萝以及菠萝蜜，给这款酸啤酒带来了强烈的果汁感和一点奶香收口感。喝一口，感觉舌尖的享受。
香气酸得很奔放，味道酸酸得很含蓄，果汁和酒精的平衡做的很好，菠萝蜜的脂肪味道和乳酸糅合出了很强奶酪的风味
温度10度，酒精度6，装瓶80天。 闻香，开罐适中的菠萝百香果甜气，中段乳酸和一点山楂，随后果皮味出来。 入口比较饱满，几乎无碳化感。初段的果汁感与水果香气还挺舒服，微微酸。之后表现太差，果皮、酒花苦、碳酸和涩感通通出来。酒精感觉不到。 差强人意，口感是加分项，可以大口畅饮。
颜色：金棕色偏暗，气泡感足，有厚度，像啫喱一样 闻香：干稻草的野菌风味，酸果味 口感：比较充沛的果酸味，有一点杀口感，没有花香感 回味：没有ipa的苦味，回味偏甜
菠萝蜜 2021年7月27日出厂，10月1日开瓶。 气味：酸香的乳酸菌、百香果味道； 观感:深黄色浑浊酒体，泡沫比较少，持久度也低。 口感：中等偏低杀口感，很轻的酒体，入口后乳酸菌的味道瞬间占领高地，略有一些菠萝的酸甜味，ipa的花果味和苦度基本都没感觉到，酒精度压的非常不错。 综述：适合搭配烤肉吃吧，整体感觉偏淡了，层次不丰富。
还行吧，挺正的酸味和橘子味。。。
菠萝蜜的酸，偏金黄色的酒体，入口后带来的味觉体验，非同一般，可以的！
菠萝，菠萝蜜，一点乳酸菌香气。酒液金黄清澈，白色泡沫细腻丰富，持久度低。入口香气足，有荔枝味儿，杀口感强，酸味为主，后段微甜，收口较干，口中清爽怡神。夏季饮用非常解暑舒服。
平衡上面还有点瑕疵，其他还算中规中矩
Sn_Chen 2021-10-25 20:22
Raistlin 2021-10-17 20:08
香气酸得很奔放，味道酸酸得很含蓄，果汁和酒精的平衡做的很好，菠萝蜜的脂肪味道和乳酸糅合出了很强奶酪的风味
扬扬c 2021-10-16 09:11
温度10度，酒精度6，装瓶80天。
闻香，开罐适中的菠萝百香果甜气，中段乳酸和一点山楂，随后果皮味出来。
入口比较饱满，几乎无碳化感。初段的果汁感与水果香气还挺舒服，微微酸。之后表现太差，果皮、酒花苦、碳酸和涩感通通出来。酒精感觉不到。
差强人意，口感是加分项，可以大口畅饮。
FrankDu 2021-10-15 19:42
颜色：金棕色偏暗，气泡感足，有厚度，像啫喱一样
闻香：干稻草的野菌风味，酸果味
口感：比较充沛的果酸味，有一点杀口感，没有花香感
回味：没有ipa的苦味，回味偏甜
那年爷们26_S 2021-10-04 07:39
菠萝蜜
2021年7月27日出厂，10月1日开瓶。
气味：酸香的乳酸菌、百香果味道；
观感:深黄色浑浊酒体，泡沫比较少，持久度也低。
口感：中等偏低杀口感，很轻的酒体，入口后乳酸菌的味道瞬间占领高地，略有一些菠萝的酸甜味，ipa的花果味和苦度基本都没感觉到，酒精度压的非常不错。
综述：适合搭配烤肉吃吧，整体感觉偏淡了，层次不丰富。
DavidmaRWBG 2021-09-30 23:10
桂花味的烟熏麦芽 2021-09-21 15:20
还行吧，挺正的酸味和橘子味。。。
aka-阿凯 2021-09-11 01:12
菠萝蜜的酸，偏金黄色的酒体，入口后带来的味觉体验，非同一般，可以的！
天上有猪飞 2021-05-16 18:27
菠萝，菠萝蜜，一点乳酸菌香气。酒液金黄清澈，白色泡沫细腻丰富，持久度低。入口香气足，有荔枝味儿，杀口感强，酸味为主，后段微甜，收口较干，口中清爽怡神。夏季饮用非常解暑舒服。
华西医科大精神科牛兽医 2021-05-04 20:12
平衡上面还有点瑕疵，其他还算中规中矩