这款Double Gelato Pastry Sour Ale的灵感来源于意大利冰激凌,加入了大量芒果酿造。为了更接近芒果奶昔的味道,我们添加了豆蔻、喜马拉雅粉盐和青柠汁。
不知道为啥分这么低! 我肯定是给高分的,这个批次的放克流体最后一瓶,说实话这批没有了去年冰淇淋的惊喜,但是这瓶让我找回了惊喜。 全黑的罐身是双倍的独有,8度的酒精丝毫丝毫没有感觉,全部被芒果的酸甜盖住,15%的芒果汁添加我觉得没毛病,酒体也比其他几个顺滑了不少,入口酸甜适中,下咽时酸感会稍微占主,但是绝对是舒适的、美味的。酒体颜色很深黄,加倍芒果汁的感觉。要是找不足,可能香气不会炸裂出来,但是嘴里至少没什么毛病。 那么,为啥分这么低呢?
开罐芒果香气扑鼻而来,酒体宛若一杯芒果汁,喝起来也无压力,丝毫感觉不到8度的酒精度,回口很香甜,整体是一款很易饮的水果酸。
外观:瓶身是一个冰激凌的图案看起来非常有食欲,入杯后成熟透的芒果色,酒体并没有很黏稠。 香气:问起来是熟透的小台芒的味道,以及芒果皮的味道,乳酸的味道也非常突出。 味道:入口酒体不重,沙口感弱。味道是浓郁的芒果味儿,青柠以及乳酸的味道,回口甜香,酒精感藏的不错, 感受:这款酒其实是款果泥酸,最近果泥酸爆火的当下,我个人其实是很不看好这种啤酒,添加了过多的水果,使得啤酒失去了自己的特色,某些厂牌的果泥做的又过于甜腻,实在让人喜欢不来,不过这款放克的果泥酸确实让人眼前一亮,添加了大量的乳酸发酵,没有让啤酒变成一杯添加剂果汁,酒体也没有过于厚重,不过缺点么也是同一个问题,酒体做的略微有点薄,水果香虽然添加了15%的芒果,但感觉果香应该再突出一点。
悲剧哪!!我还有一瓶放克冰淇淋没喝呢,六瓶到现在已经踩雷四瓶了
1月5号的酒,对酸啤来说应该还算不错。开罐有芒果和某种莓类的味道,闻香可以。倒出来酒体浓厚,颜色比较深,能看出一点果泥的痕迹,几乎没有泡沫。入口芒果香,莓类水果味,和最后浓烈的酸味,形成了比较复杂的口感。作为夏天冰镇的第一口可以说感受不错,但喝到后面感觉还是有点酸过头了。
芒果为主的香气不错,味道和香气差不多,酒体呈浑浊的黄色泡沫少,观感还不错,喝起来很爽口,乳酸味和芒果味搭配还不错,回味确实很有冰激凌的感觉。挺不错的一款酒
喝点小酒的Turbo 2021-05-08 23:27
不知道为啥分这么低!
我肯定是给高分的,这个批次的放克流体最后一瓶,说实话这批没有了去年冰淇淋的惊喜,但是这瓶让我找回了惊喜。
全黑的罐身是双倍的独有,8度的酒精丝毫丝毫没有感觉,全部被芒果的酸甜盖住,15%的芒果汁添加我觉得没毛病,酒体也比其他几个顺滑了不少,入口酸甜适中,下咽时酸感会稍微占主,但是绝对是舒适的、美味的。酒体颜色很深黄,加倍芒果汁的感觉。要是找不足,可能香气不会炸裂出来,但是嘴里至少没什么毛病。
那么,为啥分这么低呢?
草 2021-05-08 16:29
洪桐伟 2021-05-07 21:13
吾艾霍皮九 2021-05-04 22:26
开罐芒果香气扑鼻而来,酒体宛若一杯芒果汁,喝起来也无压力,丝毫感觉不到8度的酒精度,回口很香甜,整体是一款很易饮的水果酸。
狭口杯 2021-04-27 00:22
外观:瓶身是一个冰激凌的图案看起来非常有食欲,入杯后成熟透的芒果色,酒体并没有很黏稠。
香气:问起来是熟透的小台芒的味道,以及芒果皮的味道,乳酸的味道也非常突出。
味道:入口酒体不重,沙口感弱。味道是浓郁的芒果味儿,青柠以及乳酸的味道,回口甜香,酒精感藏的不错,
感受:这款酒其实是款果泥酸,最近果泥酸爆火的当下,我个人其实是很不看好这种啤酒,添加了过多的水果,使得啤酒失去了自己的特色,某些厂牌的果泥做的又过于甜腻,实在让人喜欢不来,不过这款放克的果泥酸确实让人眼前一亮,添加了大量的乳酸发酵,没有让啤酒变成一杯添加剂果汁,酒体也没有过于厚重,不过缺点么也是同一个问题,酒体做的略微有点薄,水果香虽然添加了15%的芒果,但感觉果香应该再突出一点。
木屐子鱼 2021-04-26 23:58
雪糕我要酒心的 2021-04-26 23:21
悲剧哪!!我还有一瓶放克冰淇淋没喝呢,六瓶到现在已经踩雷四瓶了
豌豆丶 2021-04-25 12:09
Stout吃酒怪膜 2021-04-24 21:52
1月5号的酒,对酸啤来说应该还算不错。开罐有芒果和某种莓类的味道,闻香可以。倒出来酒体浓厚,颜色比较深,能看出一点果泥的痕迹,几乎没有泡沫。入口芒果香,莓类水果味,和最后浓烈的酸味,形成了比较复杂的口感。作为夏天冰镇的第一口可以说感受不错,但喝到后面感觉还是有点酸过头了。
曲终人不散 2021-04-24 15:24
芒果为主的香气不错,味道和香气差不多,酒体呈浑浊的黄色泡沫少,观感还不错,喝起来很爽口,乳酸味和芒果味搭配还不错,回味确实很有冰激凌的感觉。挺不错的一款酒