金银两款包装共享同一款口味,配方基于金奖无数的帝都海盐古斯,再以此基础上重新创造:首次使用挪威古老的Kveik酵母主发酵,本土的红酒桶中陈年一年,叠加布雷特等多种野菌桶内混合发酵,再佐以出酒前的酒花干投!!! 我们颠覆了原本的经典,保留下乳酸菌的触感,空前地放大酵母果香、香料风味,实现无比的口味复杂度,将其蜕变成风味上的更加极致款。对于帝都海盐的粉丝而言,可谓打开新世界的体验。
帝都海盐进阶版,桶味和原本帝都海盐的柑橘菠萝等热带水果的味道都很足。
2021.08.07帝都海盐 过桶后 味道更重 更酸。
为国货点赞!特别惊喜,口味超出预期!
个人比较喜欢 加强版的海盐香气,配合上淡淡的单宁的味道,酸有点像是奥文,爽快的酸,醋酸和乳酸结合的感觉。回口都是口水的甜,真的蛮喜欢这种感觉的。口感层次上的表达要超过海盐太多了,带着一个可能充满噱头的预期喝这杯酒却给我带来了很多意想不到的收获。 很喜欢这款酒,平时夏天的时候海盐也是我喝的比较多的酒,从喝精酿看的第一本书就是银海的,探店的第一家也是牛啤堂,比较喜欢这个品牌。希望牛啤堂能做出来更多好酒。人无啤不可交!
EvolWNv8H6 2022-08-20 13:04
丧面人 2022-08-20 00:47
帝都海盐进阶版,桶味和原本帝都海盐的柑橘菠萝等热带水果的味道都很足。
薛定谔的三喵 2022-08-19 22:04
一杯一口 2022-06-18 02:49
咖啡焦糖味 2022-02-16 15:50
Anti_ 2022-01-29 21:31
星葵 2021-12-30 21:53
54321aa 2021-09-27 20:51
2021.08.07帝都海盐 过桶后 味道更重 更酸。
小可-微醺七点十五 2021-09-08 22:23
为国货点赞!特别惊喜,口味超出预期!
徐大头爱喝精酿 2021-07-11 23:28
个人比较喜欢
加强版的海盐香气,配合上淡淡的单宁的味道,酸有点像是奥文,爽快的酸,醋酸和乳酸结合的感觉。回口都是口水的甜,真的蛮喜欢这种感觉的。口感层次上的表达要超过海盐太多了,带着一个可能充满噱头的预期喝这杯酒却给我带来了很多意想不到的收获。
很喜欢这款酒,平时夏天的时候海盐也是我喝的比较多的酒,从喝精酿看的第一本书就是银海的,探店的第一家也是牛啤堂,比较喜欢这个品牌。希望牛啤堂能做出来更多好酒。人无啤不可交!